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标题	黄油曲奇的制作方法
范文	黄油曲奇的制作方法　　黄油曲奇是一种饼干，它适合老年人与小孩食用，它深受现在人的喜爱，它是用低筋面粉与黄油做成的，低筋面粉可以做成不同种饼干，并且口感都很不错，低筋面粉的营养也比较高，它对我们的身体没有任何的坏处，同时饼干也可以当做早餐，黄油曲奇看起来也很不错，吃起来甜甜的，同时也能够增加我们的食欲，它可以每天食用。主料　　盐：2g黄油：80g 　　低筋面粉：92g 　　糖粉：35g 　　全蛋液：14g 辅料　　香草精：1/2小勺具体步骤　　第一步　　1.糖粉35克　　第二步　　2.全蛋液14克　　第三步　　3.黄油软化，准备好所有的材料，就可以动手操作啦~ 　　第四步　　4.软化好的黄油分三次加入糖和盐，用电动打蛋器搅打均匀　　第五步　　5.分三次加入全蛋液，打至体积稍大，颜色稍白　　第六步　　6.像这样有点蓬松的羽毛状　　第七步　　7.筛入面粉　　第八步　　8.用刮刀板搅拌均匀至见不到面粉颗粒　　第九步　　9.将面糊装入裱花袋中，在油布上挤花型。烤箱预热后180℃烤15分钟左右，香喷喷的曲奇饼干就出炉啦! 烹饪技巧　　①黄油要充分软化，用手指能轻压出一个坑状
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