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汽车工程系是佛山职业技术学院重点建设专业系之一。现有汽车检测与维修技术、汽车技术服务与营销、汽车装配技术、食品营养与检测四个专业，目前在校学生近1000人。有一支结构合理、充满活力、团结上进、爱岗敬业、业务能力强的师资队伍，其中专任教师30人，副教授以上的有8人，博士2人，60%的教师具有硕士学位，双师型教师70%以上。建立了长安福特、一汽大众、福迪汽车有限公司等数十个校外实习基地，能全方位培养学生实践动手能力。实习实训基地条件优越，基地建筑面积有3235平米，主要实训室有汽车发动机拆装、汽车底盘拆装、汽车电器、整车汽车检测、汽车发动机检测等实训室设备。
汽车工程系重视学生专业技能的培养，考取中级、高级技能证书98%以上，学生在参加各种技能竞赛中获取好成绩，荣奖全国高等学校汽车专业学生“依维柯杯”职业技能大赛二等奖等荣誉。
汽车工程系毕业生就业前景广阔 ，就业质量高。近年来一直保持较高的就业率，毕业生普遍受到用人单位的欢迎与好评，不少毕业生已成为各企业单位的骨干。
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