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| 序号 |
课程代码 |
课 程 名 称 |
学分 |
备 注 |
| 1 |
3708 |
中国近现代史纲要 |
2 |
|
| 2 |
3709 |
马克思主义基本原理概论 |
4 |
|
| 3 |
15 |
英语（二） |
14 |
|
| 4 |
51 |
管理系统中计算机应用 |
3 |
|
| 52 |
管理系统中计算机应用（实践） |
1 |
| 5 |
985 |
餐饮经济学导论 |
6 |
|
| 6 |
986 |
中国饮食文化 |
6 |
|
| 7 |
9006 |
餐饮企业人力资源管理 |
6 |
证书课程 |
| 8 |
9543 |
餐饮连锁经营与管理 |
6 |
证书课程 |
| 9 |
9544 |
餐饮企业信息管理应用实务 |
6 |
证书课程 |
| 10 |
9545 |
餐饮企业品牌经营 |
6 |
证书课程 |
| 11 |
987 |
餐饮美学 |
4 |
选修2门 |
| 12 |
988 |
食品营养学 |
4 |
| 13 |
989 |
国外饮食文化 |
4 |
| 14 |
990 |
宴会设计 |
3 |
| 991 |
宴会设计（实践） |
1 |
| 合 计 |
|
68 |
|
| 注：凡申请免考英语（二）课程的，必须加考00182公共关系学（4学分）及该专业独立本科段的另二门选修课与专科的一门选修课。证书课程考试报名单位：重庆市工商联(总商会)餐饮商会（重庆渝北区加州对面商会大厦）咨询电话：67513463 15086776308（尹孟） |
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