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东莞职业技术学院2015年自主招生酒店管理专业面试大纲(普通高中毕业生)

内容

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    一、测试能力及要求
    面试主要考查参加酒店管理专业自主招生考试的考生应具备的基本素养、职业发展潜质和专业服务实践能力和持续学习能力，主要包括：
    1.良好的职业道德、心理素质和思维品质。
    2.正确的职业认知和价值取向，较强的服务意识和学习能力。
    3.仪表仪态得体，落落大方，形象身高条件较好。
    4.语言表达能力较好，交流、沟通清晰流利。
    二、考核形式
    面试是酒店管理专业自主招生考试的有机组成部分，属于标准参照性考试。
    三、面试内容
    (一)职业道德及职业倾向
    1.能够基本理解服务业工作内容，理解酒店服务行业的工作属性。
    2.对从事酒店行业有较强的愿望，对所从事的职业岗位要求有所了解。
    3.有较强的服务意识和从事服务工作的耐力与韧力。
    （二）仪表仪态与心理素质
    1.仪表仪态得体，身高、长相较好。
    2.乐观开朗，积极上进，有自信心。
    3.有一定的情绪调节和自控能力，能够冷静地处理问题，不偏激，不固执。
    （三）思维与表达
    1.思维严密，条理清晰，逻辑性强。
    2.能够正确地理解和分析问题，抓住要点，并及时做出适当的反应。
    3.能够比较全面地看待问题，思维灵活，有较好的应变能力和创新意识。
    4.语言表达能力较好，具有一定交流、沟通能力。
    （四）才艺展示
    1.才艺展示，落落大方。
    2.才艺展示具有独到性。
    四、面试方法
    此次面试采取回答问题和展示相结合的方法。通过自我介绍（1分钟）、回答问题（5分钟）、才艺展示（4分钟）三种方式进行。
    1.考生按照有关规定进行准备，接受面试，时间10分钟。考官根据考生面试过程中的表现，进行综合性评分。
    2.考生首先需要进行简单的自我介绍，自我介绍中不能泄露任何考生个人的信息，如姓名、毕业学校等，违规者取消面试资格。
    五、面试评分标准（满分100分）

序号	测试项目	权重	分值	评分标准
一	职业道德及职业倾向	0.2	20	1.优秀（90——100） 2.良好（70——90） 3.及格（60——70） 4.不及格（0——50）
二	仪表仪态与心理素质	0.3	30	1.优秀（90——100） 2.良好（70——90） 3.及格（60——70） 4.不及格（0——50）
三	思维与表达	0.2	20	1.优秀（90——100） 2.良好（70——90） 3.及格（60——70） 4.不及格（0——50）
四	才艺展示	0.3	30	1.优秀（90——100） 2.良好（70——90） 3.及格（60——70） 4.不及格（0——50）

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