❶ 旧时遇着荒年，饥民团结在一起到地主富豪家去吃饭或夺取粮食。
朱德《母亲的回忆》：“庚子(公元1900年)前后，四川连年旱灾…农民不得不成群结队去‘吃大户’。”

❷ 指对经济效益好、收入多的经济组织或个人采用摊派、强行借款、要求“赞助”等方式要钱索物。
《人民日报》1984年10月13日：“人均收入超千元的武汉市长丰乡红星村被人视作‘唐僧肉’，近两年市里一些单位强行借款和搞名目繁多的赞助，被索取现金三十多万元，干部群众说：‘这样吃大户实在受不了。’”