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汉字 饼干
释义 饼干
bǐng gān

以面粉、油脂、蛋、乳制品等为原料,经配制成型后焙烤而成的块状食品。有发酵与不发酵之分,前者如苏打饼干,后者如曲奇等。成品松脆可口,便于贮存和携带。


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更新时间:2025/5/24 21:36:46