端午节包粽子作文
粽最初是作为端午节拜神祭祖的贡品;到了晋代时已经普及到全国各地并被正式定为端午节庆食物。下面小编给大家整理了关于端午节包粽子作文的内容，欢迎阅读，内容仅供参考!
端午节包粽子作文1
星期四是一年一度的端午节。那天艳阳高照，万里无云，我和妈妈高高兴兴地坐着银光闪闪的小汽车去外婆家过端午节。
我们来到外婆家，吃好午饭，外婆和蔼可亲地对我和妹妹说：“我们两点开始包粽子。”妈妈告诉我，包粽子的准备工作不但有很多，而且学问还真不少呢?先要买来糯米、碱块、竹叶等很多东西，我自告奋勇地说：“外婆，我去买。”我在加贝买到了所用的材料，便回家了。
外婆先把竹叶刷洗得干干净净，接着把糯米淘洗干净。最后拿一小块碱块放在水里让它融化后，倒进糯米里经搅拌后，原来白色的糯米变成了黄色的。外婆教我把竹叶的边缘撕掉，打一个结，再拉一拉，检验一下会不会断。就可以做绑粽子的带子了。我仔细地看着外婆是怎么包粽子的：外婆先把竹叶的尖头卷成一个冰淇淋一样的圆筒，接着一只手拿着竹叶两端的交叉点，另一只手不断地舀米，把米放进圆筒里，把米压平，然后用竹叶包住把多余的竹叶折好，一只手按住草绳，另一只手用草绳把粽子绕得严严实实，打一个“圆满无比”的结。最后把多余的竹叶剪掉，放到锅里蒸就OK了!我看懂了自己也试着包了几个。可是我包得粽子个个米都露出来了，我只学会了做圆筒和放米。其他都是在外婆的帮助下完成的。我在电视上还了解到杭州有个旅游地叫西溪湿地，那里在赛龙舟、包粽子、卖五黄(黄瓜、黄鱼、黄鳝、雄黄酒、咸蛋蛋黄)，还卖香包呢!我以前去过那儿，看了后更加西溪湿地的端午习俗了。
包粽子是我国的传统习俗。可有趣了!大家也可以试一试!最后衷心祝大家端午节快乐!
端午节包粽子作文2
快过端午节了，奶奶到市场买来了糯米、红枣、花生和粽叶，准备包粽子我们吃。
奶奶先把粽叶在水里浸泡了二三天，让粽叶变得软和，然后，把粽叶从水里捞上来，用清水洗干净，再沥干。然后，她取来糯米，淘得干干净净的，就开始包粽子了。奶奶先将两片粽叶叠放在一起，然后卷成一个漏斗形，再用勺子舀上一点糯米放入粽叶中，用粽叶把糯米包好，最后用绳子把粽叶缠紧，一个漂亮的粽子就做成了。
看了奶奶做的粽子，我的心里也痒痒的，就跟着奶奶学了起来。我先把粽叶卷好，再往里面放糯米。可我刚放进一点点糯米，那些米就从粽叶里漏掉了。我往地上一看，哎呀，地上撒了好多米啊!奶奶告诉我，粽叶一定要叠整齐，卷粽叶时可有讲究。她于是手把手地教我怎样包粽子。我又重新包了起来，这次比上次顺利多了，一会儿，我就做好了一个粽子。但看看我的粽子，总觉得没有奶奶做的有棱有角，奶奶说：“第一次能包到这样，已经不错了!”
粽子包好后，奶奶又把粽子放入水中泡了起来，她说这样泡过之后，粽子才容易煮熟。
端午节这天一早，奶奶就开始煮粽子了。不久，锅里就飘出了粽叶的清香。闻着这香喷喷的粽子的香气，我真想一下子就吃到自己亲手做的第一个粽子。粽子终于可以出锅了，我迫不及待地让奶奶先找到我包的那个粽子。可奶奶揭开锅盖一看，锅里有好多白花花的米粒。奶奶说：“肯定是你包的那个粽子没包紧，米粒全跑出来了。”奶奶捞出所有的粽子一看，果然是我包的那个。看到这样，我感到好惭愧。
粽子出锅后，我们全家都围在桌前吃起了粽子。我从盘子里拿出一个粽子，把绳子剪断，再把粽叶剥掉，里面就是一个透着粽叶清香的白白的粽子了。我在上面放了点糖，然后咬了一口，一阵甜滋滋的味道进入口中，真好吃。
端午节包粽子作文3
有句俗话说的好：“年年端午，年又端午。”小时候，对端午节的理解，仅仅只停留于香喷喷的粽子上。而身为沙河本地的人们，似乎也不太了解端午节的来历。尤其是我的母亲，既不懂端午节的内涵，也记不起门口插着的菖蒲、艾枝避邪，到从未忘记为一家包上几个凉粽。
在介绍我家乡的风俗之前，就由我来给大家整理整理端午的来由吧。
端午节，又名端阳节、五日节、天中节、女儿节、诗人节、龙日……。据传是中国古代伟大的诗人，世界四大文化名人之一的屈原埃汩罗江绚国的日子。2000多年来，每年的农历五月初五就成为了纪念屈原的传统节日。史料记载，公元前278年农历五月初三，楚国大夫、爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后，悲愤交加，心如刀割，毅然写下绝笔之作——《怀沙》。抱石投入约汩罗江，以身殉国，沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞，沿火招魂，并将粽子投入江中，以免鱼虾吃食这位爱国诗人的身体。这一习俗延绵至今，已有2000多年的历史了。
我们沙河的端午习俗可能和大多地区的不同：在这天，我们要煎百草洗澡、把雄黄酒或蒜汁淋洒在住处外墙角旮晃，可以驱蛇毒。另外，这天我们还要吃粽子、咸蛋、苋菜。
每每看到街上那香喷喷的凉粽，我的心就痒痒的，恨不得马上冲上前去询问其做法一通。终于在我的死缠烂打下，母亲到底还是同意了。我拿起一张粽叶摊在手心里，紧盯着母亲的动作，有模有样的学了起来：我首先用左手握住粽叶的一角，右手将粽叶的另一个角往里卷，下面用力一拉紧，一卷，粽叶便顷成了一个空心的圆锥形。紧接着，我又往粽叶筒里插上了一根筷子，那，拿勺子舀了一些糯米将粽叶筒填满。终于迎来了最后的一项工程——捆声。只见我轻轻将目光移到自己手里的粽子上。双手紧紧捏住粽叶，用绳子在粽叶尖角附近缠了两圈，系上蝴蝶结，一个漂亮而诱人的粽子就包好了。
看着自己包好的粽子，内心十分有成就感，自然也多了几分骄傲。我包的粽子可真有个性，肯定很好吃。想着我便从中挑了一个又饱满、又精致的红豆凉粽，醮了门止庶红糖水，一股甜甜的，润润的，软软的口感从口腔中爆开，别提有多美味了!
在端午这天，人们可以放肆欢笑，孩子们可以放肆玩耍。不用像过年那样担心明年，也不用考虑明天的打算，它就是一个人人喜爱，一个没有约束的端午。
端午节包粽子作文4
家乡的端午节，有在门口放上艾草和给小朋友们的手上绑花绳的习俗。那一天，奶奶包的粽子是我吃过最美味的小吃。
大清早，奶奶就起床把昨晚放在水中的米淘出来，准备好粽叶、大枣和绳。先拿三四个粽叶握个角，把米放到里面，不能太满，不然会漏，然后放一个枣，拿出细绳把粽子缠绕上。不要让米露出来。我跟着奶奶学的有模有样。包好的粽子放到锅里蒸上，一会儿锅上就热气沸腾，一缕一缕青烟往外冒。我闻到了淡淡的粽叶香，真想快些吃到这美味的粽子。
奶奶说：“蒸好了——”我迫不及待的打开锅，香气扑鼻而来。弟弟好像也闻到了，急忙跑来，伸手就拿一个。他拿出碗撒上糖，吃了一口，脸上流露出了甜蜜的笑容，很满足。而我，主要是放上蜂蜜，染上蜂蜜的粽子，显得格外美味诱人。我咬了一口，软糯的米加上蜂蜜很搭配。弟弟两三口就吃完了，还吵着再要一个。
奶奶把准备好的艾草放在门口。刚好姐姐和姑姑一家回来了，还特意带了花绳。我们坐在桌前，各自挑一个喜欢的，绑在手腕上。奶奶把刚蒸好的粽子放在中间，一人拿一个，都陶醉在其中。菜齐了，开始动筷子，大家们互相谦让，你给我夹菜，我给你夹。饭后，大人们则是聊家常，我们在院子里陪弟弟玩游戏。一大家子人聚在一起，又说又笑，其乐融融。这番场景美不胜收。
“奶奶包的粽子，真是太美味儿了，让我们回味无穷。”我笑盈盈的对姐姐说。姐姐对我说：“也很治愈心灵，让你吃了，嘴都变甜了。”
我最喜爱的是家乡的端午节，有奶奶亲手包的讨人喜爱的粽子，也有色彩斑斓的花赏绳。端午节，是我过的最美好的节日。
端午节包粽子作文5
“端午临中夏，时清日复长。”每到中夏时节，端午节便带着艾草的味道来到人们身边。
端午节是我国重要的传统节日，传说是为了纪念古代楚国著名爱国诗人屈原。而端午节的两大重要传统：吃粽子和赛龙舟，也是由喂给鱼儿求其不食用屈原尸身的饭团和打捞屈原遗体的船只演化而成。
可以想象，几千年前，一只只渔船在汨罗江上一次又一次地打捞着屈原的遗体，船上和江边，悲伤的渔民们把一个个饭团扔下江区，期盼着鱼儿不去吃掉屈原的遗体……
但在我的家乡万源，因为河水的原因赛不了龙舟，但粽子还是会做的。
天一亮，我便早早的起了床，却发现妈妈正准备出门，可见她起的更早。
“妈，你去哪?”
“买早餐，还要买些粽叶，肉，糯米什么的，好包粽子。”
是的，我家的粽子一般是端午时现包现吃的。
约半小时后，妈妈提着材料和包子(早餐)回来了。
吃完早餐，便开始包粽子。
首先，把粽叶和棕绳清洗干净，再把糯米清洗干净并浸泡五六个小时。在这期间就把猪肉去皮，切成两至三立方厘米的小块。把肉块和生抽，老抽，料酒，盐，白糖等佐料一起放入汤碗中，腌制三到五小时。
然后，把粽叶放入热水中煮十五分钟左右，煮好捞出放到凉水中备用，这样是因为煮过的粽叶柔韧性好，在包的过程中不易破。
接着，把糯米的水分控干，放入一勺盐，一勺老抽拌匀。
之后就可以包粽子了，取两片粽叶，将一头的硬角剪掉。把粽叶卷成一个圆锥并往里面装入糯米，塞入两块肉，装上糯米，然后用勺子压实。把上面的粽叶向下折，直到完全盖住糯米，之后将两侧的叶子捏下去，折叠起来。
最后，只需要把粽子捆起来，煮熟即可。
餐桌上，我拿起一个粽子就大快朵颐，弟弟也囫囵吞枣地吃下几个，就连平时细嚼慢咽的妈妈也大吃大喝起来，爸爸更是早已酒足饭饱。
节日有的不只是美食，更享受的是做美食的过程，真是乐在其中。
