黄油曲奇的制作方法

    黄油曲奇是一种饼干，它适合老年人与小孩食用，它深受现在人的喜爱，它是用低筋面粉与黄油做成的，低筋面粉可以做成不同种饼干，并且口感都很不错，低筋面粉的营养也比较高，它对我们的身体没有任何的坏处，同时饼干也可以当做早餐，黄油曲奇看起来也很不错，吃起来甜甜的，同时也能够增加我们的食欲，它可以每天食用。
    主料
    盐 ：2g黄油 ：80g
    低筋面粉 ：92g
    糖粉 ：35g
    全蛋液 ：14g
    辅料
    香草精 ：1/2小勺
    具体步骤
    第一步
    1.糖粉35克
    第二步
    2.全蛋液14克
    第三步
    3.黄油软化，准备好所有的材料，就可以动手操作啦~
    第四步
    4.软化好的黄油分三次加入糖和盐，用电动打蛋器搅打均匀
    第五步
    5.分三次加入全蛋液，打至体积稍大，颜色稍白
    第六步
    6.像这样有点蓬松的羽毛状
    第七步
    7.筛入面粉
    第八步
    8.用刮刀板搅拌均匀至见不到面粉颗粒
    第九步
    9.将面糊装入裱花袋中，在油布上挤花型。烤箱预热后180℃烤15分钟左右，香喷喷的曲奇饼干就出炉啦!
    烹饪技巧
    ①黄油要充分软化，用手指能轻压出一个坑状