2022谷雨节气可以怎么养生
“雨生百谷”即为谷雨,此时降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润。你们知道谷雨节气可以如何养生的吗?下面是小编为大家带来的有关2022谷雨节气可以怎么养生,希望大家喜欢!
2022谷雨节气可以怎么养生
1、晨起喝杯水
暮春气候复杂,不过绝大多数地区都多大风天气,此时人体就容易流失水分,抵抗力就会随之下降,容易诱发、加重感冒与很多慢性病。这个时候,“补”水就显得特别重要。一夜春眠之后,人体内水分消耗较多,晨起喝水不仅可补充因身体代谢失去的水分、洗涤已排空的肠胃,还可有效预防心脑血管疾病的发生。喝水量以250毫升为宜。
2、少吃燥热物
春季应选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,比如新鲜蔬菜,包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等,这些可起到清热解毒、凉血明目,通利二便、醒脾开胃的作用。春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物,否则会使肝火更旺,伤及脾胃。暮春时节,在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外,可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶,防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品,以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等疾病。
3、多饮茶
春雨增多,气温攀升,茶叶枝丰叶满肉厚,春茶品质好。“柴米油盐酱醋茶”,茶从古至今就是人类生活的必需品。茶的保健功效,以及茶文化在中国深入人心。茶叶中的茶多酚、维生素以及氨基酸对人体都有好处,按制作程序,分为绿茶、红茶、白茶、普洱茶、清茶等等。绿茶属于不发酵茶叶,如龙井、碧螺春等,绿茶据报道有较好的预防肿瘤疾病和心血管疾病的功效;红茶属于全发酵的茶叶,如锡兰红茶、祁门红茶等,红茶由于经过发酵,比绿茶对胃的刺激性降低,比较适合平时胃肠功能偏寒、消化不良的人群;还有常见的普洱茶,属于黑茶的一种,茶多酚含量高,可减肥消脂,调节内分泌功能。谷雨过后根据不同体质、不同喜好,饮饮茶,踏踏青,对身心具有良好的调节作用。
4、防过敏
谷雨过后,雨水增多,春风乱絮,草长莺飞,百花齐放,外感风邪,内有湿邪,容易诱发过敏性疾病,素有过敏体质者更应该注意避风避湿防过敏。中医学治疗过敏性疾病大多采用祛风除湿止痒,可见风和湿里应外合是中医认为过敏的主要机理。出门注意戴口罩,少接触花粉,雨天风天少户外活动。
5、防感冒
谷雨过后,气温逐日上升,北方多风,风劲则寒,风弱则暖,故温差大;南方多雨,雨水潮冷,故气温时高时低,忽冷忽热,体弱者添减衣服不及时,就容易感冒。故平素应注意避风防寒保暖。
2022谷雨为何要吃春
谷雨“吃春”指的就是谷雨吃香椿的意思,寓意迎接新春到来。俗话说“雨前香椿嫩如丝”是因为谷雨前后的香椿不仅鲜嫩爽口,而且营养也很高!所以谷雨这段时间,民间很多地方都有吃香椿的习惯,久而久之人们就把吃香椿说成了“吃春”。
香椿是什么
香椿又叫做椿芽、香椿头,其是香椿树的幼芽。香椿中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖以及维生素C等。中医指出,香椿的营养以及药用价值十分可观,可提高身体抵抗力,具有理气、健胃、润肤、抗菌、消炎等功效。
不仅如此香椿中还含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。
香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。
除此之外,民间还流行一种说法,就是过了谷雨之后香椿芽就不好吃了,这是因为随着谷雨之后气温的升高,香椿芽“木质化”加快,口感会一天不如一天。因此小编提醒你,喜欢吃香椿的话要赶快抓紧时间了。
吃香椿的正确吃法
1、选择质地最嫩、最新鲜的香椿芽
从树上采摘的新鲜椿芽立即食用是安全的,而从市场上购买的椿芽,因为已经经过了运输过程,亚硝酸盐的含量会大幅度地升高。如果已经到了叶子一碰就掉的时候,必然产生大量的亚硝酸盐。
2、香椿先焯再吃最安全
为了降低香椿中亚硝酸盐的含量,最可取的方法是清洗后用100℃的沸水焯烫30秒钟,然后再烹调。另外,香椿在存放的过程中,亚硝酸盐的含量会增高,因此,食用香椿时除了要用沸水焯一下外,还应尽量缩短香椿存放的时间。
3、搭配维生素C含量高的食物
香椿本身维生素C含量高于普通蔬菜水果,如果能够吃新鲜香椿,维生素C可以帮助阻断致癌物亚硝胺的形成。如果香椿已经不够新鲜,那么不妨把它和其他新鲜蔬菜水果一起吃,就能尽量避免亚硝酸盐带来的隐患。
谷雨的著名诗句有哪些
1、村北村南,谷雨才耕遍。
出处:宋·范成大《蝶恋花·春涨一篙添水面》
译文:村北村南,谷雨时节才把耕地翻遍。
2、正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间。
出处:清·郑板桥《谷雨》
译文:正好清明连谷雨,一杯香茶坐在这里。
3、屋上鸠鸣谷雨开,横塘游女荡船回。
出处:清·朱彝尊《鸳鸯湖棹歌》
译文:屋顶上鸠鸣谷雨开,池塘游女荡船回。
4、谷雨洗纤素,裁为白牡丹。
出处:唐·王贞白《白牡丹》
译文:谷雨把大地洗的干干净净,裁剪出来了白牡丹。
5、谷雨清明空屈指,白发卢郎情未已。
出处:宋·苏轼《天仙子·走马探花花发未》
译文:谷雨清明空屈指,白头发卢郎情未了。
6、谷雨天时尚薄寒,梨花开谢杏花残。
出处:[明]朱有炖《元宫词(一百三首)》
译文:谷雨时节天气还有一点点的冷,梨花开了杏花凋谢。
7、柳色烽烟外,鸠声谷雨时。
出处:[明]朱应登《哀谷亭(三首)》
译文:烽火燧烟之外能看见柳色青青,谷雨时节鸟开始叫了。
8、石井桐花晚,江城谷雨寒。
出处:[宋]赵汝回《春吟》
译文:石井旁边的桐花开的很晚,临江的城市谷雨时节还是有点冷。
9、谷雨笋茶俱俊美,条风杞菊竞甘腴。
出处:[宋]刘过《春日即事》
译文:谷雨时分的春笋和茶叶都非常的漂亮,吹起东风的时候枸杞与菊花十分的甘甜。
10、清明浆美村村卖,谷雨茶香院院夸。
出处:[宋]陆游《闲游》
译文:清明时候酿的美酒大街小巷都在卖,谷雨时节采摘的茶叶人人都夸它好。