重阳节的民间习俗及传统食物

    重阳节在我国一直以来都是一个非常重要的节日，每年重阳节的时候，家家户户都会很热闹。那么你知道重阳节的习俗是什么吗？以下是小编给大家整理的重阳节的民间习俗及传统食物，希望对大家有所帮助!
    
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    重阳节民间习俗有什么
    重阳节有赏菊、登高望远、喝菊花酒、插茱萸、放纸鹞等一些习俗。
    赏菊
    重阳节也叫菊花节，每年重阳节的时候，正是菊花开放的好时候，菊是长寿之花，是文人们赞美凌霜不屈的象征，所以人们爱它、赞它。在重阳节的时候，民间经常会举办一些大型的菊花展，吸引着众多游客前来参观。
    登高望远
    重阳节又叫“登高节”。每年重阳节的时候，人们都会去登高，因为人们觉得登高可以避免灾祸。登高所到之处，没有划一的规定，一般是登高山、登高塔。当然人们登高也不单是攀登而已，还可以一边欣赏山上的美景，一边吃着美食。
    喝菊花酒
    菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”，因此，重阳节才一直保留着饮菊花酒的习俗。人们认为重阳节时候的菊花酒有延年益寿的功能，所以许多人都非常喜欢在重阳节的时候喝菊花酒。
    插茱萸
    重阳节有佩茱萸的风俗，因此又被称为“茱萸节”。茱萸是一种中草药，和艾草一样具有消毒的作用。在唐朝的时候，重阳节就已经很流行插茱萸了，人们认为重阳节这天插茱萸可以避难消灾，因此有许多人会在重阳节的时候将茱萸戴在身上，不过大多数都是一些妇女儿童，也有一些地方男子也会插茱萸。
    放纸鹞
    放纸鹞是惠州过重阳节的主要习俗。换句话说，惠州民间过重阳节是以放纸鹞为主要特征的。纸鹞也就是现在的风筝，是一种老少皆宜的活动，受到了许多人的喜爱。
    重阳节吃什么传统食物
    重阳节吃的传统食物包括重阳糕、糍耙、牛肉、螃蟹、菊花酒等等。
    1、重阳糕
    重阳节有吃重阳糕的传统食俗，重阳糕多用米粉、果料等作原料，一些重阳糕，还要加入枣子、栗子为馅料。因为重阳节人们会有登高避祸的习俗，而“糕”与“高”同音，所以在重阳节的时候，重阳糕是一种十分受欢迎的食物。
    2、糍耙
    吃糍耙，是我国西南地区重阳佳节的又一食俗。糍耙分为软甜、硬咸两种。糍耙的主要原料就是糯米，需要注意的就是，糍耙虽然很美味，但是千万不能多吃，因为吃多了会消化不好，对身体有损害。
    3、牛肉
    重阳节也有吃牛肉的习俗。作为温性食品老年人在秋季食用正当时。新鲜的牛肉，营养价值丰富，营养物质比较容易被人体吸收，所以在秋天的时候，可以多吃一些牛肉，满足人们“贴秋膘”过寒冬的愿望。
    4、螃蟹
    重阳佳节正值九月，秋菊飘香，螃蟹膏黄美味，肉质细嫩，正是食蟹的大好季节。时至今日，阳澄湖的清蒸大闸蟹闻名中外，在港澳台各家大餐馆里，均被列为九月时令佳肴，极享盛誉。螃蟹是一种具有清热解毒、养筋活血作用的食物，对人的身体有一定的滋补作用，但是不能一次性吃太多。
    5、菊花酒
    重阳还要饮“菊花酒”，九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。据说喝了菊花酒会有延年益寿的作用，因此有许多人会在重阳节的时候喝菊花酒，来寻求一个好兆头。
    重阳节的起源是什么
    重阳节的起源主要有三个不同的说法，一是来源于《易经》中九之阳数相重，二是来源于古代丰收祭天的活动，三是来源于古代的祭祀火星仪式。
    《易经》中九之阳数相重
    在《易经》中，把“六”定为阴数，把“九”定为阳数，又为“极数”，指天之高为“九重”。九月初九，日与月皆逢九，是双九，故曰“重九”，同时又是两个阳数合在一起，故谓之“重阳”，所以这一天为重阳日。在中国古代人的观念里，双九代表着生命长久、健康长寿的寓意。因此古人都十分重视重阳节，每年在重阳节的时候都要举办隆重的宴会。
    丰收祭天
    重阳节的源头，可追溯到先秦之前，在当时已有在九月农作物丰收之时祭天帝、祭祖，以谢天帝、祖先恩德的活动。这是远古时期，重阳节作为一种祭祀活动而存在的原始形式。 在西汉时，人们就有在九月九日插茱萸、喝菊花酒的习俗了。也就是在这个时候，有了重阳节求寿的习俗，同时还要举办大型的宴会。
    古代的祭祀火星仪式
    重阳节的原型之一是古代的祭祀大火的仪式。江南部分地区有重阳祭灶的习俗，是家居的火神，由此可见古代九月祭祀“大火”的蛛丝马迹。随着社会的发展，人们早已经没有祭火的习俗了，但是人们对九月因阳气的衰减而引起的自然物候变化仍然有着特殊的感受，因此重阳节登高避祸的习俗就一直存在了。