标题 | 冬至为什么吃饺子_冬至吃饺子寓意 |
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冬至,对于我们的日常生活来说是一个非常重要的节气。早在汉代时期,冬至便已经是我们国家的传统节日了,下面给大家分享冬至为什么吃饺子_冬至吃饺子寓意,欢迎阅读! ![]() 冬至为什么吃饺子 在冬至这一天吃饺子似乎已经是约定俗成的习惯。在冬至这一天吃饺子是为了纪念医圣张仲景。饺子在古时候被称为“娇耳”,医圣张仲景在告老还乡的路上,看到有很多的百姓因为贫穷,饥寒交迫,耳朵都冻坏了,张仲景决定要帮助这些百姓。所以他就制作了娇耳驱寒汤,这些百姓吃完叫娇耳驱寒汤之后浑身暖和,血液通畅,冻坏的耳朵也好了。至此,人们为了纪念张仲景,会在冬至的时候吃饺子。 在一些地区,人们不仅在冬至吃饺子,也会在冬至这一天吃狗肉。狗肉是温热的食材,在冬天的时候吃可以滋补我们的身体,所以人们也会在冬至这一天吃狗肉。 冬至吃饺子有什么寓意 在冬至这一天,很多地区的人们都会选择吃饺子,而不同的饺子馅,也有着不同的寓意。 1.芹菜馅 芹和勤的读音相同,因此有着勤劳的意思,很符合底层百姓对于自身的写照。芹菜的读音跟勤财很类似,所以,也有着源源不断财富的寓意。 2.韭菜馅 韭菜的读音跟久财很类似,也是代表了长长久久的财富的意思。人们为了取一个好彩头,会在冬至这一天吃韭菜馅的饺子,祈求获得长长久久的财富。 3.白菜馅 白菜和百财很相近,有着百样财富的寓意。在很多人家中,也会有白菜的装饰品,也是取白样财富的意思。 4.酸菜馅 酸的读音类似于算,酸菜也就代表计算不尽的财富。所以,人们在冬至这一天也会特意吃酸菜馅的饺子。 5.油菜馅 油菜便是有财的意思,在冬至这一天吃油菜馅的饺子,便代表了在未来一年会获得源源不断的财富。但是,油菜馅的饺子不是很多见。 虽然冬至这一天,我们国家各个地区的风俗民情有一些差别,但大致都是相同的。冬至是我们国家传统节日,不管是吃饺子还是吃汤圆,都是表达了对于日后美好生活,身体健康,财源滚滚的美好祝愿。冬至为什么吃饺子?想必你已经有答案了。冬至吃的饺子可以自己在家制作,也可以在超市中购买。 冬至吃饺子是纪念谁 冬至吃饺子是为了纪念张仲景。每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗来源于张仲景在长沙做官时,一个大雪纷飞、寒风凛冽冬季,很多人的耳朵被冻烂了,张仲景便把羊肉、辣椒和一些祛寒的药物放在锅里煮熟,再切碎,用面皮包起来包成耳朵的样子,再用原汤将“耳朵”煮熟,张仲景给它取名叫“娇耳”,人们吃了“娇耳”,喝了汤,浑身发暖,两耳生热,再也没人把耳朵冻伤过。 |
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