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花生奶油饼干的制作方法
甜点相信是很多人的最爱，花生奶油饼干酥脆醇香，深受吃货们的喜爱，尤其是小孩和女性居多，独特的外形更是一大卖点，有特色的创意更会吸引众多的人去选择，花生奶油饼干鲜黄的色泽，入口酥脆，奶油的香气更是让人忍不住多吃一个，自己动手制作也很简便的。
主料
低筋面粉 ：100
花生酱 ：35
鸡蛋 ：10
黄油 ：65
辅料
糖粉 ：50
具体步骤
第一步
1. 准备好原材料。
第二步
2. 黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，知道颜色稍变浅，体积膨松。
第三步
3. 打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。
第四步
4. 继续用打蛋器搅打，直到黄油、鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态。在黄油里倒入花生酱，用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀。
第五步
5. 把面粉倒入混合好的花生黄油里。用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀。
第六步
6. 面糊倒在案板上，搓成直径约2.5CM的长条。放进冷冻室，1个小时左右，直到长条变坚硬。
第七步
7. 把冻硬的长条用刀切成厚度约0.8CM的小圆片。
第八步
8. 把小圆片排在烤盘上，留出适当空隙，预热，180度，10分钟。
第九步
9. 成品。
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