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标题	如今元旦北方吃什么
范文	如今元旦北方吃什么_过元旦有哪些需要注意     元旦是新一年的开始，很多人在元旦品尝各色美食，如今元旦北方吃什么?下面是小编整理的如今元旦北方吃什么，以供参考，欢迎大家收藏并分享哟!          如今元旦北方吃什么?     1、饺子     饺子是北方元旦吃的传统食物，元旦在北方还有一种说法叫阳历年，饺子是由馄饨转化而来，每到元旦佳节，北方人都会吃饺子。但是元旦节吃饺子的习俗，兴盛于明清时期的北方。     2、年糕     年糕年糕年年高，对新的一年有着更高的期盼和收获，元旦吃年糕盛行于明清时期，北方喜欢用黏黍制作。可以炒着吃，也可以烤着吃，更可以煎着吃，也可以直接蒸熟即食。     北方元旦吃什么传统食物     3、鱼     元旦和除夕人们都喜欢做条鱼，尤其红烧鱼，寓意新年红红火火，年年有余。     4、鸡蛋     各人吃一个鸡蛋的习俗，在吴晋间的《风土记》中已出现。《风土记》说“正旦，当生吞鸡子一枚，谓之练形”。练形是道家用语，指修炼形体，认为可以成仙。生吃鸡蛋是为了长生。     北方元旦吃什么传统食物     5、椒柏酒     由花椒和柏树叶浸跑而成的。据古书记载，饮椒柏酒可去病长寿。而元旦节饮椒柏酒的传统习俗，主要在山东历城、浙江嘉兴一代。     6、五辛盘     又称辛盘、春盘。即在盘中盛上五种带有辛辣味的蔬菜，作为凉菜食用。魏晋以下，元旦日有食五辛盘的传统民俗。意在尝新。五辛菜是五种有辛味的菜，《荆楚岁时记》隋注说是大蒜、小蒜、韭菜、云台、胡荽。     过元旦有哪些需要注意?     1、不宜大扫除     很多人，会选择在元旦的时候大扫除，有辞旧迎新的意思。新的一年，每个人的运势都会被打散重新分配，开年第一天，就打扫家里，可能会将还没成型的运势给扫掉!     2、不宜装修或动土     一年之初的风水最为不稳定，所以不宜在元旦调整床位、更换大门、进行装修之类的，一旦处理不当，就会给家中带来阻滞、败坏之气，影响一年的运势。     3、不宜动剪刀     元旦这天，切记动刀剑或剪刀，也不要动针线。传统认为，开年动针线，挑了龙筋长针眼，口舌是非全难免，避免容易引起口舌是非，所以应当加以注意。     4、不宜喊名字催起床     元旦放假，这天家里人肯定会睡懒觉的，而在这一天里，最好不要催人起床，即便催的话，也不能喊其名字，否则意味着一整年都要被人催着干事，忙的焦头烂额。所以元旦节，就允许孩子们睡个懒觉吧。     5、不宜打碎餐具     如果新的一年里，我们家中使用的饭碗，不小心产生缺口或裂纹，这是一种破财的象征。     6、避免他人掏自己的东西     若元旦这天外出，自己手上拿了东西，不方便掏口袋，比如说钥匙，就叫人帮忙拿，这在开年第一天是不被允许的，因为这样就表示一整年运势都被别人掏走，如果别人在你口袋掏钱的话，就意味着整年的钱财都会被人家掏走。     7、冰箱不宜为空     在元旦这天，最好将冰箱、厨房储物柜塞满食物，毕竟从冰箱里，就能看出一个人的生活状态，冰箱里满满的，也说明你在新的一年里会生活富足!     元旦北方风俗     ①因天气寒冷，东北元旦饮食主要以冻品、腌菜、乱炖为主。像冻饺子、酸菜炖粉条、腌雪里红等都是元旦必备的食物。     ②文俗方面：扭秧歌、踩高跷，东北二人转，都会在庙会上接连表演。天津剪窗花，贴对联，文娱活动应接不暇。
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