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常用英语单词大全：食物篇

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    无论是自己出国旅行还是招待外国客人，都要用英语说食物。小朋友学习的英语单词中，相当高的比例都和食物相关!本期的食物英语单词大全，家长和孩子都适用，值得大家学习!
    常用英语单词大全：食物篇
    水果类

蔬菜类

西红柿 tomato	茄子 eggplant
南瓜 pumpkin	香菜 caraway
甜玉米 sweet corn	青椒 green pepper
生菜莴苣 lettuce	四季豆/青刀豆 garden bean
紫菜 laver	银耳 tremella或white fungus
甘蓝（卷心菜） cabbage	金针菇 needle mushroom
萝卜 radish	胡萝卜 carrot
韭菜leek	牛蒡great burdock
竹笋 bamboo shoot	水萝卜 summer radish
豌豆 pea	木耳 agarics
马铃薯（土豆） potato	艾蒿 Chinese mugwort
黄瓜 cucumber	绿豆mung bean
苦瓜 balsam pear	毛豆 green soy bean
秋葵 okra	黄花菜 day lily
地瓜（甘薯、白薯） sweet potato	豆芽菜 bean sprout
芹菜 celery	丝瓜 towel gourd
芹菜杆 celery sticks	油菜 cole 或rape
洋葱 onion	菠菜spinach
蘑菇 mushroom	莲藕 lotus root
橄榄 olive
白菜 Chinese cabbage 或celery cabbage
冬瓜（Chinese）wax gourd 或white gourd

肉类

海鲜类

调料类

葱 shallot （spring onions）	芝麻酱 sesame paste
酱油 soy	芝麻油 sesame oil
加碘盐 iodized salt	咖喱粉curry
糖 sugar	蒜 garlic
白糖 refined sugar	辣根 horseradish
盐 salt	醋 vinegar
沙拉 salad	姜 ginger
辣椒 hot（red）pepper	胡椒（black）pepper
料酒 cooking wine	蚝油oyster sauce
花椒 pepper或 Chinese red pepper	番茄酱 ketchup 或redeye
色拉油salad oil	八角aniseed
调料 fixing sauce seasoning	茴香 fennel
砂糖 granulated sugar	酵母粉 yeast barm
红糖 brown sugar	黄椒 yellow pepper
冰糖 rock Sugar	面粉 flour
芝麻 sesame	黄油 butter
香草精 vanilla extract(甜点必备)
肉桂 cinnamon (在美国十分受欢迎，很多事物都有肉桂料)

主食类

三文治 sandwich	高粱 broomcorn （kaoliang ）
米饭rice	春卷 spring rolls
炒饭 fried rice	芋头 taro
蛋炒饭 fried rice with eggs	山药yam
粥 congee （rice soup）	松花蛋皮蛋 preserved eggs
饺子dumpling	春卷 spring roll
面条 noodle	肉馅饼minced pie
比萨饼 pizza	大麦barley
香肠 sausage	小麦wheat
面包 bread	糙米 brown rice
淀粉starch	方便面 instant noodle
茶叶蛋 tea eggs	馅儿 stuffing
蛋挞 egg tart	开胃菜 appetizer
饼干 cookies	面粉 flour
咸菜（泡菜）pickle	燕麦 oat
馒头 steamed bread	肉丸子 meatball
饼（蛋糕）cake	燕窝 bird's nest
汉堡 hamburger	里脊肉 fillet
馄饨皮 wonton skin	凉粉 bean jelly
奶酪 cheese	糯米江米 sticky rice
高筋面粉 strong flour	点心（中式） dim sum
扬州炒饭 fried rice Yangzhou style

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