问题：经过紫外线杀菌处理的食物，真的会致癌吗？
选项1：不会
选项2：当然会
蚂蚁庄园6月3日今日答案：不会
紫外线杀菌处理过的食物不会致癌。因为紫外线的杀菌原理是用一定纳米的波长破坏细菌和病毒的DNA分子，使细菌和病毒无法繁殖。紫外线导致皮肤癌的波长与杀菌波长不同，原理也完全不同。
与加热杀菌的方法相比，紫外线杀菌不会破坏食物的营养成分和味道，也不会产生致癌物质，用紫外线杀菌过的食物绝对是安全可食用的。
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