| 标题 | 内江职业技术学院2017年中职类—农林牧渔类专业职业技能考试大纲 | ||||||||||||
| 内容 | 一、考试性质 本职业技能考试是中等职业学校(含普通中专、职业高中、技工学校和成人中专)农林类专业毕业生报考内江职业技术学院单独招生的选拔性考试。 二、考试依据 1.教育部中等职业学校农林类专业教学指导方案。 2.国家劳动和社会保障部农林类相关职业鉴定标准。 三、考试方法 农林类职业技能考试由面试和技能操作考试两部份组成，考试总分为150分，其中面试50分，技能考试100分。 面试内容为综合素质测试，采用现场考核和问答的方式进行，主要考察考生的综合素质能力。技能操作考试采取实际操作考试方式，主要测试考生的专业基本能力。 四、考试内容和要求 (一)面试 1. 分值：总分50分 2.内容：职业能力倾向测试、举止仪表、语言表达、心理素质测试、观察分析与解决问题的能力测试等。 (二)技能操作考试 1.分值：100分 2.各专业考试内容及范围 园林工程技术、园林技术、园艺技术、作物生产技术专业 (1)技能测试要点：测试学生对植物生长、发育、繁殖的相关知识点认识与理解，要求学生掌握植物生长与环境的关系(光，温，水，气，土，肥)，掌握植物无性繁殖方式，掌握植物病虫识别与防治。主要知识点有：扦插、嫁接、压条、分株、植物组织培养、植物病虫识别与防治等。 (2)考试内容及范围
畜牧兽医、食品营养与检测专业 (1)技能测试要点： 微生物知识包括：微生物的分类、微生物的形态观察与判断、微生物的培养;化学技能知识包括常用溶液的配制、药品的取用、仪器的洗涤、天平的使用(电子天平和托盘天平)、常用玻璃器皿的使用(容量瓶、烧杯、量筒、移液管、胶头滴管等)。 兽医技能应知包括畜禽生理、免疫知识、疫苗的使用、兽医临床诊疗基本技能、药物使用方法与注意事项、养殖场区域隔离与患传染病畜禽的处理、重大疫病的防范及法规管理。 食品分析检测技能包括：过滤、萃取、浓缩等化学基本单元操作、运用四分法进行食品固体样品的取样操作。 溶液的配制、食品原料的预处理、食品感官评定。 (2)考试内容及范围： 项 目基本要求时 间 (分钟) 1.微生物形态观察与判断 考核要求：显微镜准备(显微镜的放置、采光调节)、放载玻片、显微观察(低倍镜调整与观察、高倍镜调整与观察)、观察结果判断(杆菌形态判断、球菌形态判断、螺旋菌形态判断)、显微镜复原(观察完毕，检查零件有无损伤得;清洁显微镜;将物镜镜头从通光孔处移开得;将显微镜复原装箱。)、善后工作(清洁操作台面)。30 2.常用消毒液的配制考察学生是否熟悉不同消毒液的特性、及应用范围，是否会针对不同的用途合理选择相应的消毒剂，并准确称量、配制一定浓度的消毒液。测试时从5种(烧碱、漂白粉、新洁尔灭、福尔马林、75%酒精)中选出适合某指定用途的消Du剂进行配置。30 3.动物临床诊疗技能(畜牧兽医专业选)主要考察考生动物临床诊疗的基本技能。要求考生按要求规范对鸡进行体温测定并读数;在规定的时间内正确完成心脏听诊并计数。30 4.溶液的稀释(食品营养与检测专业选)溶液的稀释：将原液按照1:10比例稀释得100mL稀释液。考核要求：(1)移液管和容量瓶器皿的选择;(2)检查工具 (3)润洗工具;(4)准确量取液体 (5)准确转移液体(6)熟悉容量瓶操作 (7)准确定容(8)清洗所用器皿，完成器皿、工具归位 (9)清洁工作台面30 五、其他说明 1、技能操作考试由主考学校分别安排在相应操作实训室进行，考试中所涉及的仪器、设备、耗材等由本院准备。 2、根据操作步骤是否正确、操作规范程度、操作熟练程度及结果的准确性等进行评分，评分以得分方式显示。 |
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