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园艺：农学类，代码090102。
一、培养目标
培养学生掌握生物学和园艺学的基本理论和基本知识，具备较完整的现代生物科学知识体系，掌握园艺植物生产、产业开发、技术推广、经营管理等方面的基本技能，专业素质高，实践能力强，具有社会适应能力，创新精神和创业能力，能够从事园艺产业技术推广、产业开发、经营管理、科学研究和教学等工作的应用型高级专门人才。
二、主要成果
近五年教师主持和参加省部级研究课题80余项，研究经费总计2800万元。在国内外学术期刊发表研究论文236篇，其中SCI收录38篇。获省部级科研奖励4项，申请专利8项，审定品种8个，编写出版教材6部。
三、主干课程
园艺植物栽培原理、园艺植物育种学原理、园艺植物病理学、园艺植物昆虫学、园艺植物生物技术、园艺产品贮藏运销学。
四、办学条件
该专业为国家特色专业建设点和山东省首批应用型人才培养特色名校工程重点建设专业。现有专业教师40人，其中教授16人，副教授16人;博士学位占70%以上，国务院特殊津贴专家1人，山东省有突出贡献中青年专家3人,国家现代农业产业体系岗位专家2人，山东省现代农业创新团队岗位专家3人。建有专业教学实验室7个，校内实验站2个，校外实践教学实训基地20余个。拥有山东省果树重点学科和园艺植物育种省级优秀教学团队，青岛市“现代农业质量与安全工程重点实验室和青岛市“园艺植物遗传资源改良和育种重点实验室”。有园艺一级学科硕士点，下设果树、蔬菜、茶学和设施农业科学与工程4个二级学科硕士点。
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