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| 序号 |
课程代码 |
课程名称 |
学分 |
停考专业名称 |
| 1 |
09539 |
餐饮企业流程管理 |
6 |
餐饮管理专业（专科） |
| 2 |
09540 |
餐饮成本核算与控制 |
6 |
| 3 |
09541 |
现代厨政管理 |
6 |
| 4 |
09542 |
餐饮食品安全 |
6 |
| 5 |
00977 |
餐饮业法规 |
5 |
| 6 |
00980 |
烹饪原料学（二） |
3 |
| 00981 |
烹饪原料学（二）（实践〕 |
2 |
| 7 |
00982 |
餐饮服务 |
3 |
| 00983 |
餐饮服务（实践〉 |
2 |
| 8 |
00984 |
酒水知识 |
4 |
| 9 |
09543 |
餐饮连锁经营与管理 |
6 |
餐饮管理专业（独立本科段） |
| 10 |
09544 |
餐饮企业信息管理应用实务 |
6 |
| 11 |
09545 |
餐饮企业品牌经营 |
6 |
| 12 |
09006 |
餐饮企业人力资源管理 |
6 |
| 13 |
00985 |
餐饮经济学导论 |
6 |
| 14 |
00990 |
宴会设计 |
3 |
| 00991 |
宴会设计（实践〉 |
1 |
| 15 |
00989 |
国外饮食文化 |
4 |
| 16 |
03313 |
劳动和社会保障法制建设 |
6 |
劳动和社会保障专业（专科） |
| 17 |
03320 |
劳动和社会保险统计与计算机应用 |
6 |
| 18 |
03321 |
劳动和社会保险业务案例分析 |
3 |
| 19 |
12325 |
医疗保险和生育保险 |
7 |
| 20 |
03315 |
劳动关系 |
6 |
| 21 |
03316 |
养老保险 |
6 |
| 22 |
03317 |
失业保险 |
6 |
| 23 |
03319 |
工伤保险 |
6 |
| 24 |
12324 |
就业促进与职业能力建设 |
7 |
| 25 |
03322 |
劳动和社会保障法 |
8 |
劳动和社会保障专业（独立本科段） |
| 26 |
03326 |
社会保障国际比较 |
8 |
| 27 |
03327 |
社会保险基金管理与监督 |
8 |
陕西省高等教育自学考试委员会办公室
2014年9月16日
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