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| 专业名称：2081308 食品科学与工程(本科段) |
| 主考学校：江南大学 |
| 序号 |
课程代码 |
课程名称 |
学分 |
| 1 |
03708 |
中国近现代史纲要 |
2 |
| 2 |
03709 |
马克思主义基本原理概论 |
4 |
| 3 |
00015 |
英语(二)◆ |
14 |
| 4 |
02634 |
生物化学(二)◆ |
6 |
| 5 |
04169 |
食品工程原理 |
4 |
| 6 |
03281 |
食品微生物学(二)(含实践)◆ |
2+2 |
| 7 |
03286 |
食品营养学 |
4 |
| 8 |
04175 |
食品添加剂 |
6 |
| 9 |
01965 |
食品标准与法规 |
3 |
| 10 |
03280 |
食品工艺原理◆ |
4 |
| 11 |
03277 |
食品分析(含实践) |
3+2 |
| 12 |
03279 |
食品机械与设备◆ |
4 |
| 13 |
03285 |
食品工厂设计(二) |
4 |
| 14 |
03283 |
食品安全与质量控制 |
4 |
| |
00321 |
中国文化概论 |
不考英语者的换考课程 |
5 |
| 00054 |
管理学原理 |
6 |
| 03284 |
食品原料学 |
4 |
| 15 |
06999 |
毕业论文(不计学分) |
| 学分合计 |
不少于68学分 |
| 报考条件： |
| 凡国家教育部认可，属国民教育系列的各类高等学校专科及以上毕业生均可直接报考。 |
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