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2014年南京农业大学考试畜产品加工(专科段)(原05版停考专业)

内容

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专业名称： 1200702畜产品加工(专科段)
原专业名称：8914加工类畜产品加工方向(专科段)
主考学校：南京农业大学
序号	课程代号	课程名称		学分	备注
1	2	邓小平理论概论		4	必考
2	27702	法律基础		5
3	27801	化学基础		6	任选8门课程，不少于39学分
4	27806	农业产业化理论与实践		5
5	27842	微生物基础		4
6	27855	动物食品卫生检验		5
7	27892	食品生物化学		5
8	27895	机械基础		6
9	27954	畜产品加工机械与设备		7
10	27955	肉制品加工工艺		6
11	27960	畜产品贮藏与保鲜		6
12	27875	企业经营管理		6	选考课
13	27877	市场营销		6	任选3门课程，不少于15学分
14	27812	农业概论		3
15	27841	动物营养与饲料		6
16	27850	畜牧场环境与经营管理		6
17	27713	综合实践考核	任选一个专业的综合实践考核	6	必考
	27714
学分合计				不少于69学分
说明：
加工类专业已停考，未毕业的考生按自学考试转考免考的相关规定转入自学考试其他专业的学习。

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