网站首页  汉语字词  英语词汇  考试资料  写作素材  旧版资料

请输入您要查询的考试资料:

 

标题 浙江工业大学生物与环境工程学院2014年生物工程在职工程硕士入学专业综合复试大纲
内容
    易贤网网校上线了!
    >>>点击进入<<<
    网校开发及拥有的课件范围涉及公务员、财会类、外语类、外贸类、学历类、
    职业资格类、计算机类、建筑工程类、等9大类考试的在线网络培训辅导。
    一、考试内容
    第一章生物化工学科基本知识
    主要内容:生物技术的发展简史;产业范围;发酵工艺的培养方法和过程;技术现状及发展趋势。生物加工过程对设备的要求;生物工程设备的发展趋势。
    第二章工业发酵种子的扩大培养
    主要内容:种子扩培了目的及质量要求;影响种子质量的因素及控制措施;典型菌种的扩培方法;工业种子的移种技术。
    第三章发酵培养基的制备及灭菌
    主要内容:工业发酵用培养基的成分;培养基中专用添加剂;淀粉水解糖的制备;培养基的灭菌原理及灭菌工艺计算等。
    第四章发酵过程的控制
    主要内容:发酵过程的有关参数;基质浓度的变化及控制;前体浓度的变化及控制;温度、pH、溶氧浓度、泡沫的变化及控制;典型发酵产物合成机理介绍,发酵终点判断及异常发酵的处理;工业发酵染菌的防治。
    第五章发酵动力学
    主要内容:概述;分批发酵动力学;连续发酵动力学;补料分批发酵动力学。
    第六章固定化技术与生物转化
    主要内容:固定化酶简介;固定化细胞技术,包括定义、分类、特点、常用固定化方法;固定化生长细胞;共固定化技术;实际应用举例。生物转化的概念,生物转化的特点,生物转化的应用举列。
    第七章发酵工业与环境保护
    主要内容:发酵工业三废的来源及处理;发酵工业废液的生物处理,(包括好氧生物处理技术和厌氧生物处理技术。
    第八章生物反应器
    主要内容:生物反应器设计基础知识;通气发酵罐的构造及进展;搅拌器的计算;通气发酵罐中溶氧速率与通气及搅拌的关系;发酵罐的比拟放大;嫌氧发酵设备的结构与应用。
    第九章物料处理与培养基制备设备
    主要内容:生物加工原料的处理与输送设备:原料的筛选及粉碎设备;原料的输送设备。
    培养基的制备设备。分批灭菌微生物热死灭动力学及分批灭菌的设计;连续灭菌的流体流动模型及连续灭菌设备的设计。
    第十章过滤与分离设备
    主要内容:固液过滤分离工程及设备;离心分离设备的计算及选型。
    第十一章蒸发、结晶与离子交换设备
    主要内容:蒸发设备原理及设计;结晶设备原理及设计;离子交换设备及设计。
    第十二章干燥设备,冷冻设备
    主要内容:常用的干燥过程及设备;真空冷冻干燥设备。
    第十三章空气调节设备、空气除菌设备
    主要内容:空气调节方法的概述;空气调节设备的构造与设计。空气除菌的方法;典型的空气除菌流程分析;空气过滤设备设计及使用。
    第十四章生物分离与纯化的概念
    主要内容:生物大分子分离纯化的类型及基本概念,分离纯化的原理等。
    第十五章发酵液的预处理和固液分离的
    主要内容:预处理的种类和作用,固液分离的种类和作用以及影响因素。
    第十六章萃取技术
    主要内容:萃取分离的原理及双水相萃取。
    第十七章膜过滤技术
    主要内容:膜过滤技术的概念、原理及应用。
    二、教材及参考书
    教材采用:
    ①《微生物工程》,焦瑞身主编,化学工业出版社,2003年;②《生化分离工程》,严希康主编,化学工业出版社,2008年;③《生物加工过程与设备》,郑裕国主编,化学工业出版社,2004年;④《生物工程设备》,中国轻工业出版社,梁世中主编,2005年。
    主要参考书:
    1.《生化工程》伦世仪主编,中国轻工业出版社,2007
    2.《生化反应动力学与反应器》威以政、汪叔雄主编,化学工业出版社,2007
    3.《生化反应工程》山根桓夫著,周斌译,西北大学出版社,1992
    4、《微生物工程工艺原理》姚汝华主编;华南理工大学出版社,2005年第二版。
    5、《生化生产工艺学》梅乐和等编著,科学出版社,2007
    6、《PrinciplesofFermentationTechnology》PeterF.Stanburyetal.:PERGAMONPRESS
    7、《发酵设备》高孔荣主编;中国轻工业出版社,1993
    8、《新编生物工艺学》上、下册,俞俊棠主编,化学工业出版社,2005
随便看

 

在线学习网考试资料包含高考、自考、专升本考试、人事考试、公务员考试、大学生村官考试、特岗教师招聘考试、事业单位招聘考试、企业人才招聘、银行招聘、教师招聘、农村信用社招聘、各类资格证书考试等各类考试资料。

 

Copyright © 2002-2024 cuapp.net All Rights Reserved
更新时间:2025/5/15 21:08:14