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标题 上海邦德职业技术学院2015年自主招生烹饪/酒店管理专业面试考试大纲
内容
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    一、综合素质测试能力及要求
    1、身体素质
    身体健康,无传染疾病。
    2、综合能力
    语言表达能力:要求考生具备一定的语言表达能力,语句简洁,语意明确,表述清晰、连贯、得体。
    分析判断能力:要求考生具备基本的逻辑推理能力、综合归纳能力和分析论证能力,考查考生对信息的理解、分析、判断、推理等基本逻辑思维能力。
    自我控制能力与情绪稳定性:要求考生具备较高的情商,善于掌控全局和应对各种不利局面;善于克制、容忍、理智的对待苦难、挫折、失败;要有一定的耐心和韧劲。
    社会适应能力:要求考生具备参加职业教育学习所必须具备的理解能力、应变能力、人际交往能力、团队协作能力等。
    二、考核形式(总分150分)
    1、体检合格证明:满分50分,持有县级以上医院体检表。
    2、面试:满分100分。
    面试试题类型:涉及政治、经济、社会、科技、文化,社会现象、社会热点、名言警句、寓言故事诸方面。题型多元化,主要包括背景型、知识型、智能型、意念型、情景型、行为型、压力型等问题。
    试题选择方式:采取抽签方式。
    三、综合素质测试(面试)内容、分值分配及要求
    (一)个人基础素质(50分)
    1.个人形象(25分)
    要求穿着打扮整齐、得体,无明显失误;沉着、大方,言行举止有礼貌,符合礼节要求;精力充沛。由考官在整个面试过程中通过观察给予考生一个综合印象及评定。
    2.个人特长与特质(25分)
    要求展示与专业相适应的相关特长等。
    (二)专业综合素质(50分)
    根据烹饪和酒店专业要求,主要考核学生的专业意识,包括语言表达的流畅度以及综合表达能力、思维逻辑性、社会责任感和一定的应变能力。
    1.自我介绍(10分)
    主要考核学生组织语言的逻辑性及清晰程度,语言沟通的灵活性和亲和力。
    2.综合素质(20分)
    要求考生按照评委老师给定的谈话话题即时组织语言表述展开论述,主要考核考生语言是否流畅,反应是否迅速,内容组织是否紧扣问题,衔接是否得当等。
    普高考生的题目主要围绕当前社会时事、社会发展以及对专业的了解、理解等问题。
    对口考生的题目主要围绕专业常识、专业现状与发展等问题。
    3.价值观取向(20分)
    根据自我介绍和综合素质问题回答情况,考核学生所具有的专业意识和正确的价值取向。
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更新时间:2025/5/13 8:26:58