标题 | 微波消毒灭菌 |
内容 | 物理消毒灭菌法是利用热力和辐射等物理作用,使微生物的蛋白质和酶变性或凝固从而导致其死亡的消毒灭菌方法。 (三)微波消毒灭菌:微波是频率高、波长短的电磁波。在电磁波的高频交流电场中,物品中的极性分子发生极化,高速运动,并且频繁改变方向,互相摩擦,使温度迅速升高,达到消毒灭菌作用。常用于食品及餐具的处理、医疗药品及耐热非金属材料器械的消毒灭菌。 |
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