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汤剂的煎法：
（1）煎药用具：沙锅是最常用的煎药容器。沙锅性质稳定、传热性能缓和、不易与中药所含成分发生化学变化。不锈钢锅、搪瓷锅、玻璃烧杯也可采用，忌用铁锅。
（2）煎药前浸泡：煎药前用冷水浸泡30分钟至1小时为宜。目的使水渗进药物内部。
（3）煎药时加水要适量：第一煎加水至超过药面3～5cm为宜，第二煎加水至超过药面2～3cm为宜。
（4）煎药用火：通常遵循“先武后文”的原则。一般在未沸腾前用武火，沸后用文火，以免水分迅速蒸发，影响药物有效成分的浸出。
（5）煎药时间
（6）特殊煎法：包括先煎、后下、包煎、烊化、另煎、兑服、冲服等。 |