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汉字
释义


CJK - 7178

※汉语字典※

◆煸biān ㄅㄧㄢˉ
◇ 把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料烹熟:~锅。把葱花、姜丝先~一~。
笔画数:13,部首:火,笔顺编号:4334451325122

※汉语词典※

◆煸 biān
〈动〉
把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料加水煮熟 [stir-fry before stewing]
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