| 汉字 | 煮 |
| 释义 | 煮 CJK - 716E ※汉语字典※ ◆煮zhǔ ㄓㄨˇ ◇ 把东西放在水里，用火把水烧开：烹～。～饭。～字（喻书生玩味文字）。～豆燃箕（喻骨肉相残）。～鹤焚琴（喻大煞风景的事）。 笔画数：12，部首：灬，笔顺编号：121325114444 〖汉英互译〗 cook steam ※汉语词典※ ◆煮煑 zhǔ 〈动〉 (1) (形声。从火,者声。本义:把东西放在有水的锅里加热使熟) 同本义 [boil;cook] 东煮海水为盐。——《汉书》 命妪煮芋。——清· 周容《芋老人传》 (2) 又 妪煮芋进。 时挑野菜和根煮,旋斫生柴带叶烧。——杜荀鹤《山中寡妇》 若是射得下来,村房人家,讨些水,煮瀑得熟,也得充饥。——《水浒传》 (3) 又如:煮瀑(即煮泡,放在水中煮);煮爆(煮);煮汤(熬药);煮海(煮海水为盐);煮井(煮盐井之水为盐);煮汁(药物和水熬成汁液);煮酒(烫酒,酿酒;热的酒);煮雪(用雪水烧茶或作饭) 〖词性变化〗 ◆煮 zhǔ 〈名〉 煮盐,熟盐 [salt obtained by evaporation]。熬干含盐的水分,提取食盐 齐有 渠展之盐, 燕有 辽东之煮。——《管子·地数》 〖常用词组〗 ◇ 煮豆燃萁 zhǔdòu-ránqí [burn beanstalks to cook beans;fratricidal strife;fight among brothers is like to boiling beans with beanstalks] 语本出自曹植《七步诗》“煮豆燃豆萁”一句。比喻兄弟间不顾亲情,自相残杀 ◇ 煮鹤焚琴 zhǔhè-fénqín [cook the crane for meat and burn a stringed instrument for fuel;to destroy sth.valuable] 把鹤煮了吃,拿琴当柴烧,比喻糟蹋美好事物而大杀风景之事 ◇ 煮练 zhǔliàn [boiling-off] 用煮洗(或脱胶)法从生丝或加拈的丝线上去除丝胶或天然胶质,这样可增加丝的光泽和柔软性,但也损失重量 ◇ 煮器 zhǔqì [boiler] 作为制造过程的一部分而煮沸配料(如糖、油漆、肥皂)的器具 |
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