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也称壅土。作物生长期中,把植株间的土壅在作物的基部。多用于块根、块茎和高秆谷类作物。有防止植株倒伏、便利排水灌溉,以及促进根部发育等作用。叶圣陶《记金华的两个岩洞》:“工人正在填石培土,为巩固路面加工。”
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