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汉字 鸡仔饼
释义 鸡仔饼
jī zǐ bǐng

广式糕点的一种。以小麦粉、麻油、糖、盐等为原料,揉和并擀成薄皮,装入芝麻、花生仁、猪油、糖、辛香料等制成的馅,包成长条,再切成短圆柱状,经烘烤而成。成品黄褐色,表面光亮,两端稍露馅。外脆内软,香甜咸鲜。


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更新时间:2025/5/29 4:27:11