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汉字
释义


CJK - 9505

※汉语字典※

◆锅(鍋)guō ㄍㄨㄛˉ
◇ 烹煮食物或烧水的器具:饭~。铁~。砂~。火~。~炉。~饼。~巴。~烟子。
◇ 形状像锅的东西:烟袋~。
笔画数:12,部首:钅,笔顺编号:311152512534

〖汉英互译〗
boiler   cauldron   pan   holloware   hollowware

※汉语词典※

◆锅鍋 guō
〈名〉
(1) (形声。从金,咼( kuā)声。本义:炊事用具,圆形中凹,多用铁制)
(2) 同本义 [pan]。如:锅铲(炒菜用的铲子);锅底饭(锅巴);锅灰(锅底的烟灰);锅户(宋时以煮盐为业的人);铁锅;铝锅;火锅;汤锅;沙锅
(3) 形状像锅的东西 [bowl]。如:烟袋锅;锅烟子(锅灰);锅脐灰儿(锅灰);锅镬(方言。大虫);又指盛膏器。御者系于车旁备用
(4) 车釭。即车轴外面的铁圈 [metal ring]
车釭,燕、 齐、 海、 岱之间谓之锅。——《方言》

〖常用词组〗
◇ 锅巴 guōbā
[rice crust;crust of cooked rice on the bottom of a cooking pot] 焖米饭时因紧贴锅底而烧焦了的一层饭
◇ 锅饼 guōbing
[(large,thick) wheat cake] 一种烙饼,较硬较大较厚
◇ 锅房 guōfáng
[kitchen] 〈方〉∶厨房。也叫“锅屋”
◇ 锅伙,锅伙儿 guōhuo,guōhuor
[a common kitchen for small traders or workers] 旧时单身工人、小贩等组成的临时性的,设备简陋的集体食宿处
◇ 锅焦 guōjiāo
[rice crust] 〈方〉∶锅巴
◇ 锅炉 guōlú
[boiler] 把水转化成蒸汽的一种装置,通常包括金属的壳体、集管箱和管子,构成高压蒸汽和水的容器
火管锅炉
◇ 锅台 guōtái
[the top of a kitchen range] 灶上面放东西的平面部分
围着锅台转
◇ 锅汤 guōtāng
[pot liquor] 熟煮肉块、蔬菜或植物后,在锅中留下的液体
◇ 锅贴儿 guōtiēr
[lightly fried dumplings] 在铛上加少量的油和水烙熟的饺子
◇ 锅灶 guōzào
[pot and stove] 锅和灶
◇ 锅子 guōzi
[pot] 〈方〉∶锅
◇ 锅子 guōzi
(1) [bowl(of a pipe,etc.)]∶某些器物上的碗状物或凹入部
烟袋锅子
(2) [chafing dish]∶火锅
涮锅子

※康熙字典※

【戌集上】【金字部】 鍋

解釋:【廣韻】【韻會】【正韻】 古禾切,音戈。【玉篇】車釭。【揚子·方言】車釭,齊燕海岱之閒謂之鍋。 又【玉篇】盛膏器。【揚子·方言】自關而西,盛膏者乃謂之鍋。 又【廣韻】溫器。【正字通】俗謂釜爲鍋。 又【玉篇】公禍切,音過。義同。 又【集韻】古火切,音果。刈鉤也。與鐹同。 【集韻】或作鈛 。
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更新时间:2024/12/22 16:06:27