俗称企业中以从事智力劳动为主的非直接生产人员及教师、医生、机关职员等脑力劳动者。因他们工作时穿着整齐，衣领洁白，故称。与“蓝领”相对。
金依《快餐·西装·巴士·蜗居》：“无论蓝领或者白领，人们早已不能好整以暇地吃一顿早餐或午餐，都是那样匆忙，为了填饱肚子。”