| 汉字 | 姜 |
| 释义 | 姜 CJK - 59DC ※汉语字典※ ◆姜jiāng ㄐㄧㄤˉ ◇ 多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生～。～汤。 ◇ 姓。 笔画数：9，部首：女，笔顺编号：431121531 〖汉英互译〗 ginger ※汉语词典※ ◆姜 jiāng 〈名〉 (1) (形声。从女,羊声。本义:水名。姜水) (2) 同本义 [Jiang River] 岐水经 姜氏城为 姜水。——《水经注·渭水》注 黄帝以 姬水成, 炎帝以 姜水成。——《国语》 (3) 姓 姜,神农居 姜水,以为姓。——《说文》 (4) 又如:姜太公钓鱼(姜子牙世称姜太公,即吕尚。曾辅佐周文王、周武王灭商。后被封为齐侯。传说姜子牙在渭水边钓鱼的时候,钓绳端的直钓不设饵。歇后用法,愿者上钩,指事情出于自愿) (5) [形]∶通“咧”。强 [strong]。如:姜姜(逞强争斗的样子。)姜:通“咧” 〖词性变化〗 ◆姜 薑 jiāng 〈名〉 (1) 生姜 [ginger] 楠梓姜桂。——《史记·货殖列传》 (2) 一种姜属多年生草本植物( Zingiber officinate ),作一年生栽培。须根不发达,根茎肥大,呈不规则块状,灰白或黄色,有辛辣味,可作蔬菜、调料,亦入药 不撤姜食,不多食。——《论语》 〖常用词组〗 ◇ 姜饼 jiāngbǐng (1) [gingersnap]∶一种薄而脆的饼,用姜调味且通常用糖蜜使甜 (2) [lebkuchen]∶圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成 ◇ 姜黄 jiānghuáng [turmeric] 中药名。别名黄姜。为姜科植物姜黄 (Curcuma longa L. )的根茎。产四川、福建。辛、苦,温。入心、肝经。行气破瘀,通经止痛。治胸胁疼痛,风湿痹痛,闭经,痛经,跌打损伤 ◇ 姜黄 jiānghuáng [pale] 指人脸色不正,呈黄白色 ◇ 姜戎 Jiāngróng [a national minority lived in south of Jin State in the Spring and Autumn Period] 春秋时居住在晋国南部的少数民族。晋国的附庸 遽兴姜戎。——《左传·僖公三十二年》 ※康熙字典※ 【丑集下】【女字部】 姜 ·康熙筆画：9 ·部外筆画：6 解釋：【廣韻】【集韻】【韻會】 居良切，音疆。神農居姜水，以爲姓，其後爲齊甫，申呂，紀許，向芮。 又不姜，水名。【山海經】不姜之水，黑水窮焉。【柳宗元·天對】盈盈黑水，窮于不姜。 ※说文解字※ 【卷十二】【女部】 姜 解釋：神農居姜水，以爲姓。从女羊聲。居良切 |
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