语出《史记·项羽本纪》：“哙遂入，披帷西向立，瞋目视项王……项王曰：‘壮士，赐之卮酒。’则与斗卮酒。哙拜谢，起，立而饮之。项王曰：‘赐之彘肩。’则与一生彘肩。樊哙覆其盾于地，加彘肩上，拔剑切而啖之。项王曰：‘壮士，能复饮乎?’樊哙曰：‘臣死且不避，卮酒安足辞!’”后因以“彘肩斗酒”形容英雄豪壮之气。吴梅《马鞍山麓吊刘龙洲墓》诗：“彘肩斗酒渡江人，南部莺花每怆神。”