汉字“炝”的读音、偏旁部首、笔画笔顺、组词造句及汉译英翻译-汉语字典-在线学习网

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汉字	炝
释义	炝 qiàng熗 ❶ 一种烹饪方法。将菜肴放在沸水中略煮，取出后拌作料。如：炝蛤蜊。 ❷ 一种烹饪方法。先把肉菜等用热油略炒，再加作料和水煮。如：炝锅肉丝面。
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