简单版员工手册制度编写范文


    员工手册是企业必备的手册,能够帮助新员工快速了解企业文化及相关工作、福利、制度,使员工快速适应新环境,提高工作效率。以下是小编精心收集整理的简单版员工手册制度编写范文,下面小编就和大家分享,来欣赏一下吧。
    
    简单版员工手册制度编写范文篇1
    一、严格遵守作息时间,员工必须按时上下班,不得迟到、早退及旷工。
    二、上班时间内不得聚众聊天、闲谈、大声喧哗,不得嬉笑打闹,不得粗言秽语。
    三、上班时间必须在职在岗,不得无故窜岗及脱岗、离岗,不准酒后上岗,不得在上班时间吃零食、做私活。
    四、必须按规定穿着工作服、保持仪容仪表整洁、得体,不化浓妆、不留长指甲,也不得染指甲;女员工必须扎好头发,男员工不得留长发。
    五、工作时间必须服从经理,主管人员的安排,不得无故拒绝或终止工作,不得把个人的不良情绪带到工作中来。
    六、不准私自换班、代班、调休。需换班、代班、调休时必须提前一天以上向部门主管提出书面申请,经批准后方可进行;否则,双方按旷工处理。
    七、工作中必须做到热情待人,礼貌待客,主动与客人打招呼、问候,接待客人交谈要文明礼貌,多用敬语,不得说方言俗语、粗话、脏话。不得待慢客人,不得与客人发生争吵或冲突,遇有自己不能解决的问题应及时报告主管或经理,以便协调解决。
    八、爱岗敬业,厉行节约,完成当班服务后,及时关闭用电设备设施。
    九、工作中有损坏餐厅用具及客人物品者,必须照价赔偿;偷窃或蓄意损坏公物者,一经发现照价加倍赔偿,造成严重后果者,移交司法部门处理。
    十、下班后,除值班人员外,不得无故在岗逗留;未经主管允许,不得带任何人员在餐厅逗留,否则,出现问题后果自负。
    十一、员工必须相互尊重,相互帮助,不许拉帮结派;对于主管或经理的工作安排或处理有异议时,可逐级上报,寻求解决。严禁挑拨、煽动员工,严禁打击报复,严禁吵架和打架斗殴,违者将严肃处理直至辞退、开除。
    十二、拾金不昧,捡到顾客物品要主动上交,不得私自截留或处理,如有发现立即解聘,并不予结算任何款项。
    十三、路遇客人要主动热情问候,主动让路。对待宾客态度要自然、大方、稳重、热情、有礼,做到笑面迎客,用好敬语。不以肤色、种族、信仰,衣帽取人。
    十四、与客人谈话时应站立端正,讲究礼貌,不左顾右盼,低头哈腰或昂首叉腰,用心聆听客人的谈话,不与客人抢话,不中途插话,不与客人争论,不强词夺理,谈话有分寸,语气要温和,语言要文雅。
    十五、对领导安排的事情或为他人代办的事情要及时办理给予答复。
    十六、接听电话时要神精气爽,使用文明用语。转接电话或传话时要及时准确。
    十七、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
    十八、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
    十九、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。
    二十、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟缸,擅于推销酒水饮料。
    二十一、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。
    简单版员工手册制度编写范文篇2
    1、 遵守考勤制度,上下班须及时打卡,不得漏打或代打。
    2、 上下班走员工通道,并接受保安的检查。
    3、 上岗前检查个人仪容仪表,以饱满精神状态投入工作。
    4、 工作时间不得穿工作服外出购物,不准听手机音乐,不准大声喧哗或闲聊。
    5、 员工不准使用电梯,上班时必须穿工作服。
    6、 了解当日客勤情况,及当天工作安排,熟记当天菜品、酒水供应情况,急推,沽清、特色菜品等。
    7、 餐前检查包厢内的照明及桌椅是否损坏,保证硬件设施正常运转。
    8、 餐前整理检查,台面餐具及卫生状况,按标准摆放整齐。
    9、 按所定岗位立岗,面带微笑,标准站姿,热情迎客,无论在何时何地只要见到客人必须微笑问好。
    10、客人到时,必须问清楚客人订餐情况,引领至包厢。
    11、服务中不可扎堆聊天,不可倚靠在物品上,始终保持正确的站姿。
    12、有针对性的为客人主动推销适合的菜品及酒水。
    13、餐中盯台人员为客人进行热情周到,灵活的服务,做到四勤:(眼勤、手勤、脚勤、嘴勤)。
    14、餐中服务人员进行崔菜或其他事情时,必须找其他人员接替。
    15、上菜时要求先整理后台,撤去多余盘上菜,必须报菜名。
    16、餐中保持台面清洁,桌面无杂物,清理时必须使用托盘。
    17、对于客人换台、换菜、退菜,餐中预定等要求,必须及时通知上级。
    18、对突发事件和客人投诉,能灵活应变,处理不了时及时上报上级。
    19、客人离店主动提醒客人不要遗忘物品,如有发现及时上交吧台,不可私自保留,一旦发现给予开除。
    20、餐后整理要整洁、有速,台面所有物品恢复。
    21、关闭所有电源后方可离开。
    22、值班人员必须巡视每个岗位,无安全隐患,填写当天值班记录,方可离岗。
    简单版员工手册制度编写范文篇3
    一、食品烹饪厨师必须持有效健康证、卫生知识培训合格证,穿戴工作衣、帽上岗。
    二、食品烹饪厨师必须加强政治、业务学习,熟悉各种烹调技艺,增强食品卫生安全意识与法制观念,提高业务能力。
    三、烹饪食品盛装器具坚持生、熟分开、分类使用;抹布保持清洁,调味品、料要分类放置,用后及时加盖。
    四、食品原料烹饪加工前应新鲜、洁净、卫生,腐败变质及感官性状异常不符合卫生要求的食品原料不得烹饪加工。
    五、烹饪加工食品要烧熟煮透,方式科学合理,不破坏和降低食物的营养价值。
    六、烹调的菜肴尽量做到色、香、味等感官性状俱佳,增进用餐者食欲。
    七、学校食堂严禁加工凉菜、凉面、野生菌和皮蛋。四季豆、土豆等蔬菜的干煸,须经高温煮熟烧透。
    八、食品菜肴烹饪严格按卫生要求规范操作,操作人员不得对着饭菜咳嗽、打喷嚏,不用手抠鼻屎、耳垢,上厕所后要洗手,不用抹布或围裙擦试菜肴容器。
    九、菜肴品调味必须符合烹调卫生要求,切忌用手指直接沾汤、拈菜品尝,不能用烹饪厨具盛菜和汤汁送入口中品尝。
    十、烹制加工好的熟食菜肴,必须使用清洁、卫生消毒的餐具容器盛装,及时送入配菜间分配案台上,防止灰尘、蚊蝇、虫鼠等的二次污染。成品菜肴严禁放置于地面上。
    十一、食品烹饪加工结束后,及时清洗各种用烹饪器具,打扫灶台、地面等烹饪环境卫生,保持器具、灶台清洁,地面无食渣,废物垃圾入桶。
    十二、未经食堂管理人员许可,烹饪操作人员不得随意换岗和增减。
    简单版员工手册制度编写范文篇4
    第一章劳动条例
    一、招聘
    酒店以任人唯贤为基本原则,凡有志于酒店服务工作的各界人士,都可对照酒店招工简章,报名参与。酒店将通过考核面试体检等必要的程序择优招聘员工。被录用者需按不同工种交纳相应的工作及生活用品保证金。
    二、试用期
    员工需经过三至六个月的试用期,试用期满后经考核合格后正式聘用,不符合录用条件者将终止试用。
    三、劳动合同
    凡被正式录用者,酒店将签订聘用合同,通常为二年。
    四、个人档案
    A所有职工在应聘前及时交出有关简历、学历证明等。填写包括个人简历、家庭成员情况等在内的登记表。
    B对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在五天内告知人事部门。
    五、工作时间
    A参照有关法规,结合本地情况和酒店工作特点编排工作日和工作时间。
    B对加班超时的员工给予合理的补偿。
    六、发薪方式
    每月未发放工资。如遇周未或法定假期,工资将提前一天发放。
    七、岗位变更
    根据工作需要,酒店有权在内部调整员工岗位。
    八、员工辞职:
    员工辞职必须(试用期提前7天,正式聘任后担前30天)向所在部门负责人提出书面申请,经酒店批准方可离岗。
    九、解聘:
    (1)员工无任何过失而自动辞职,符合酒店规定程序,获准后,酒店将退还保证金并发给当月工资。
    (2)发生下列情况之一者,酒店有权解除合同,不再退还受聘员工保证金。
    A不遵守劳动纪律,玩忽职守,严重违反酒店规章制度。
    B旷工3天以上,伪造病假、事假。
    C服务态度恶劣,责任心不强,营私舞弊,给酒店信誉带来严重影响者。
    D被依法追究刑事责任。
    E违反计划生育规定,造成不良后果者。
    第二章有关权益
    一、假期。
    1、国定假:
    按国务院规定,员工享有十天法定有薪假期(元旦一天、春节三天、五一三天、国庆节三天)。如法定定假日需要员工加班,酒店将按《劳动法》规定给予假期或薪金补偿。
    2、病假:
    员工生病必须在市级以上的医院就诊,凭医院出具的病情证明请假,并于当日通知所在部门主管(病情严重者,可由家属代请)方属有效。病假期间的工资将工资考勤制度执行。
    3、事假:
    无充分理由,员工不得请事假。事假不发薪。如有特殊情况需要无薪请假,必须提前二天申请,经部门主管、人事部、总经理批准。
    4、店内培训:
    店内培训主要有:业务技巧、工作态度、语言训练等。员工必须根据安排参加培训,课程结束时要进行考试,成绩合格,将发给结业证书,成绩在分数线以下要扣浮动工资或奖金,无故缺课,按失职处分。
    二、业余学校学习:
    A目的
    酒店采用报销学费的方法来鼓励员工参加外语学习或与工作有关的业余学习,以便他们提高与宾客的会话技能或为担负起更大的责任、获得更好职位作准备。
    B执行方法:
    不能占用工作时间。部门主管在编制上班时间表时,在工作允许的情况下,应适当照顾员工的学习时间。
    申请人必须报名前经部门经理和人事部经理批准。
    要求报销学费的员工应在学习结束后三个月内把学费收据、结业证书或有关证件呈交人事审核。
    选择课程范围:
    1、任何得到承认的电大、夜大。
    2、商校、技术学院、中等专业学校、专业团体或类似团体主办的符合本方案的文化或职业课程。
    3、培训部认可的函授学校。
    C报销:
    学费报销金额最高不超过150元/学年。
    考试成绩在80分以上的员工或报销150年。
    考试成绩在60-79分的员工可报销75元。
    考试成绩在60分以下的不予报销。
    受到严重违纪处分、停职、请长病假或旷工的员工一律不予报销。
    三、员工餐厅:
    1、每个工作日酒店负责免责供应员工一餐工作餐,只准员工本人用膳。
    2、未经部门经理许可,员工不得把工作餐食口和餐具带出员餐厅。
    3、工作餐时间为半小时,用膳时间表由人事部门经理统筹制订。
    4、员工凭餐券用膳,加班加点员工将由人事部另外发给餐券。
    5、不准在员工餐厅内喝酒和浪费饭菜。
    6、餐券不得转让,不退钱,过期作废。送、借餐券给别人的,将受到失职处分。
    第三章员工守则
    一、工作态度:
    1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。
    2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。
    3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。
    4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。
    5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,
    解决不了的问题应及时告直属上司。
    6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。
    7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可打电话到各部门办公室。
    8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。
    9、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。
    10、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
    二、制服及名牌:
    1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服,员工除工作需要外,穿着或携带工作衣离店,将受到失职处分。
    2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民币10元,员工遗失或损坏名牌需要补发者应付人民币20元。
    3、员工离职时须把工作服和名牌交回到人事部,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。
    三、仪表、仪容、仪态及个人卫生:
    1、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。
    2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
    3、男员工应修面,头发不能过耳和衣领。
    4、女员工应梳理好头发,使用发夹网罩。
    5、男员工应穿男色皮鞋、深色袜,禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋,肉色统补袜其端不得露于裙外。
    6、手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。
    7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。
    8、工作时间内,不剪指甲、抠鼻、剔牙、打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
    9、工作时间内保持安静,禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。
    四、拾遗:
    1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴保安部作好详细的记录。
    2、如物品保管三个月无人认领,则由酒店最高管理当局决定处理方法。
    3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。
    五、酒店财产:
    酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产,无论疏忽或有意损坏,当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为,酒店将立即予以开除,并视情节轻重交由部门处理。
    六、出勤。
    1、员工必须依照部门主管安排的班次上班,需要变更班次,须先征得部门主管允许。
    2、除4级以上管理人员外,所有员工上、下班都要打工卡。
    3、员工上班下班忘记打卡,但确实能证明上班的,将视情节,每次扣除不超过当月5%效益工资。
    4、严禁替他人打卡,如有违反,代打卡者及持卡本人将受到纪律处分。
    5、员工如有急事不能按时上班,应征得部门主管认可,补请假手续,否则,按旷工处理。
    6、如因工作需要加班,则应由部门主管报总经理批准。
    7、工卡遗失,立即报告人事部,经部门主管批准后补发新卡。
    8、员工在工作时间未经批准不得离店。
    七、员工衣柜:
    1、员工衣柜的配给由人事部负责,必要时,可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。
    员工衣柜不能私自转让,如有违反,将受纪律处分。
    2、员工须经常保持衣柜的清洁与整齐,柜内不准存放食物、饮料或危险品。
    3、人事部配给衣柜时,免费发给一把钥匙。如遗失钥匙,须赔人民币10元。
    4、如有紧急情况或员工忘带钥匙,可向人事部借用备用钥匙,但须部门主管同意,故意损坏衣柜,则须赔偿,并予纪律处分。
    5、不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙,人事部和保安部可随时检查衣柜,检查时两个以上人员在场。
    6、不准在更衣室内睡觉或无事逗留,不准在更衣室吐痰、抽烟、扔垃圾。
    7、员工离店时,必须清理衣柜,并把钥匙交回人事部,不及时交还衣柜,酒店有权清理。
    八、员工通道:
    1、员工上下班从指定的员工通道入店,不负重情况下不得使用服务电梯,禁止使用客用电梯。
    2、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅、客房,使用酒店内客用设施。
    3、员工在工作时间要离开酒店时,应填写出门单,经部门主管签字后方能离店。
    九、酒店安全:
    1、员工进出酒店,保安人员保留随时检查随带物品的权利。
    2、员工不得携带行李、包裹离店,特殊情况必须部门主管签发出门许可证,离店时主动将出门许可单呈交门卫,由保安部存案。
    十、电梯故障:
    当电梯出故障,客人关在梯内时,一般来说,里面的客人会按警铃。当前厅主管/行李员听到铃声时,应采取下列措施:
    (1)通知工程部,立即采取应急措施,设法解救电梯内客人。
    (2)和关在里面和客人谈话,问清楚以下事项:
    A关电梯里多少人;
    B如可能,问一下姓名;
    C有无消息要带给(领队/队里的成员)同伴。
    值班人员无法解救客人,立即通知总工程师。
    第四章消防安全
    酒店配有标准的消防控制和报警系统。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用火器和消防设备,熟记酒店消防楼梯和疏散通道。
    一、火灾预防:
    遵守有关场所禁止吸烟的规定。
    严禁把烟蒂或其它燃烧留在电梯内、棉织品运送处或字纸篓里。
    酒店内任何地方都不得堆积堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品,以杜绝易燃源。
    不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。
    盛有易燃、易爆物的容器,不得存放在大楼内。
    任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。
    如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况,应立即报告工程部,以便及时修复。
    厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏,应该关闭阀门,报告工程部。
    厨师下班前必须检查所有厨房设备,关掉所有阀门的开关。
    二、志愿消防委员会:
    包括下列人员:
    1、副总经理;2、安全部经理;3、行政管家;
    4、消防主管;5、工程部经理;6、前厅部经理;7、餐饮部经理。
    消防委员会要定期召开会议专项检查消防设备,确保消防工作落实。
    三、火警程序:
    当消控室火警报警时,消控中心值班员要立即查明火警指示方位板,并采取下列措施:
    1、通知巡逻安全员找出起火位置,并立即报告安全部经理和值班经理。
    2、与楼面服务员保持紧密联系,随时准备提供帮助。
    楼面服务员将采取下列措施:
    1、检查楼面指示板,确定哪一间房间发出火警。
    2、检查有没有起火,起火时,通知接线员拨119报火警。
    3、如查明是假火警,巡逻安全员要立即报告安全部经理(白天)、值班经理(晚间),以便找出原因及时复位,解除警报。
    四、灭火程序:
    发生为灾后,在立即通知119的同时,由总工程师/安全部经理指挥灭火。
    酒店参与灭火的有关员工须按以下程序进行:
    1、水工到维修中心报到,密切注意消防泵和供水系统工作。
    2、电工到大厅报到,按指令切断电源。
    3、安全部人员到大厅报到,并接受总工程师/安全部经理的指示,协助灭火和人员疏散工作。
    4、电梯将停止使用,消防队来到后,由他们接替指挥灭火,直到火灭。
    五、疏散:
    由酒店总经理发布决定疏散,总工程师、安全部经理(白天)、值班经理(晚间)组织实施。
    1、客房服务员要敲门通知所有的客人并进行检查,通知客人立即离开房间。
    2、阻止任何人使用电梯。
    3、客房服务员带领客人从楼梯疏散、撤离建筑物,到指定地点集合。
    4、楼层主管/员工要快速检查并关掉所有客房的门、窗、走廊门、边门,然后离开现场。
    第五章奖惩条例
    一、优秀员工:
    酒店每月按照各员工的岗位职责进行考核,年终进行评比,被评为优秀员工者,将受到酒店的荣誉及物质奖励。
    二、嘉奖、晋升:
    酒店对改进管理,提高服务质量和经济效益有突出贡献,或者在酒店日常的工作中,创造出优异成绩者将进行嘉奖或晋升。
    三、纪律处分/失职的`种类:
    1、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、停职停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表,失职表交失职的员工签收,副本送人事部归档。
    2、失职行为分为甲、乙、丙三类,犯有其中任何一条都要填写职工失职表,并据此扣发浮动工资。
    3、凡第四次发生甲类失职时将会受到三天停职停薪的处分,受到二次以上停职停薪处分时将被辞退。每次失职将扣除10%的浮动工资。
    4、凡第三次发生乙类失职时会受到三至五天停职停薪的处分,受到二次停职停薪处分将会被辞退。
    5、凡犯丙类失职,将视情节轻重,分别给予停职停薪、辞职警告直到辞退。
    6、员工违反酒店规章制度停职停薪处分时其当月50%的效益工资将被扣除,另按日扣除部分底薪。
    7、因违反酒店规章制度受停职处分的员工在停职期间不得进入酒店,对员工的停职、解除合同、开除处分,应由部分主管或人事部提出,经总经理批准。
    甲类失职
    1、上班迟到;
    2、不使用指定的职工通道;
    3、仪表不整洁;
    A留长发;
    B手脏;
    C站立姿势不正;
    D手插口袋;
    E衣袖、裤脚卷起;
    F不符合仪表仪容规定;
    4、擅离工作岗位或到其它部门闲荡;
    5、不遵守打电话的规定;
    6、损坏工作服或把工作服穿出酒店之外;
    7、培训课旷课;
    8、违反员工餐厅规定;
    9、进入酒店舞厅、酒吧或其它客用公共场所;
    10、工作时听收音机、录音机或看电视(培训或工作需要例外);
    11、上班做私事,看书报和杂志;
    12、不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒店;
    13、使用客用公共休息室和厕所;
    14、穿工作服进入商店(为客人买东西例外);
    15、使用客用电梯(经同意例外)、客用设备;
    16、将酒店文具用于私人之事;
    17、在公共场所大声喧哗或在客人可以看到和听到的地方作不雅的习惯动作;
    18、在公共场所和酒店其它地方聚众讨论个人事情;
    19、违反更衣室规定。
    乙类失职
    1、上下班不打卡或唆使别人为自己打卡和替别人打卡;
    2、对客人和同事不礼貌;
    3、因粗心大意损坏酒店财产;
    4、隐瞒事故;
    5、拒绝安全检查包裹、手提包或员工身份证;
    6、拒绝执行管理员/部门主管的指示;
    7、上班时打瞌睡;
    8、涂改工卡;
    9、违反安全规定;
    10、在酒店内喝酒;
    11、进入客房(工作例外);
    12、说辱骂性和无礼的话;
    13、未经同意改换班次、休息天或休息时间;
    14、超过工作范围与客人过分亲近;
    15、在除了员工食堂指定位置以外的其它场所吸烟;
    16、不报告财产短缺;
    17、在酒店内乱丢东西;
    18、不遵守消防规定;
    19、损坏公物;
    20、工作表现并差或工作效能差;
    21、不服从主管或上司的合理合法命令;
    22、擅自配置酒店范围内任何钥匙;
    23、发表虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工的声誉。
    丙类失职
    1、在酒店内危害任何人员;
    2、殴打他人或互相打架;
    3、向顾客索取小费或其它报酬;
    4、作不道理交易;
    5、泄露酒店机密情况;
    6、私换外汇;
    7、调戏或欺侮他人;
    8、行贿;
    9、偷窃酒店、客人或其他人的财物或拿用酒店、客人的食物、饮料;
    10、违犯店规,造成重大影响或损失;
    11、在酒店内赌博或观看赌博;
    12、故意损坏消防设备;
    13、触犯国家任何刑事罪案;
    14、故意损坏告示栏或公共财物或他人物品;
    15、遗失、复制、未经许可使用总钥匙;
    16、旷工。
    第六章其它
    一、员工告示栏:
    各部门在显著的位置集中设有告示栏,在告示栏上将张贴大家感兴趣的最新信息、酒店新闻和通知、体育活动、规章制度、安全事项和备忘录等。告示栏是传播信息的重要媒介,员工应经常观看。一般情况下,酒店只授权人事部、安全部签发、张贴。
    二、员工建议:
    员工如有任何有助于改善服务,加强安全;增加收入,降低成本,改进员工和公共关系的意见或建议请以书面形式递交给人事部。人事部欢迎你的建议,并会对建议进行仔细研究。一旦采纳,有关员工将会得到酒店的奖励。
    第七章修订
    酒店员工手册的修订可按照业务需要,修订或更新内容。
    如果本手册中有任何与酒店正式公告相异之处,以酒店正式公告为准。
    4、员工凭餐券用膳,加班加点员工将由人事部另外发给餐券。
    5、不准在员工餐厅内喝酒和浪费饭菜。
    6、餐券不得转让,不退钱,过期作废。送、借餐券给别人的,将受到失职处分。
    简单版员工手册制度编写范文篇5
    第一章 公司简介及企业文化
    一、公司简介
    (略)
    二、企业文化
    (略)
    第二章 入职指引
    一、报到
    员工被录用时,按公司要求出示有关证件或证明原件,经核对无误后公司有权留存相关证件或证明的复印件,此等证件或证明包括但不限于:离职证明、居民身份证复印件、应聘登记表、毕业证书(包括学位证书)、相关资质证书、婚姻状况证明、照片、医疗检查文件及推荐书等。
    以确保员工的相关权益,请在以下个人资料发生变更后一个月内向公司出示相关证明的原件并保留下复印件:
    1、姓名或身份证;
    2、户籍;
    3、婚姻状况;
    4、职称、从业资格;
    5、培训结业或进修毕业。
    二、新进员工培训
    员工进入公司后,公司将安排相关人员对新进员工进行入职培训。
    三、试用期与转正
    劳动合同期限三个月以上不满一年的,试用期为一个月:劳动合同期限一年以上不满三年的,试用期为二个月;三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同,试用期为六个月,试用期工作表现合格者的,将被正式聘用为公司正式员工。
    试用期内,如果员工休长病假,复工后未完成部分的试用期将相应顺延。
    第三章 员工守则与行为规范
    一、员工守则
    1、忠于职守,服从领导,不得有敷衍塞责的行为。
    2、不得经营与本公司类似或职务上有关的业务,不得兼任其它公司的职务。
    3、全体员工必须不断提高自己的工作技能,强化品质意识,圆满完成各级领导交付的工作任务。
    4、不得携带违禁品、危险品或公司规定其它不得带入工作场所的物品进入公司工作场 所。
    5、爱护公物,未经许可不得私自将公司财物携带出公司。
    6、工作时间不得中途任意离开岗位,如需离开应向主管人员请准后方可离开。
    7、员工应随时注意保持作业地点、宿舍及公司其它场所的环境卫生。
    8、员工在作业时不得怠慢拖延,不得干与本职工作无关的事情。
    9、员工应团结协作,同舟共济,不得有吵闹、斗殴、搭讪樊谈、搬弄是非或其它扰乱公共秩序的行为。
    10、不得假借职权贪污舞弊,收受贿赂,或以公司名义在外招摇撞骗。
    11、员工对外接洽业务,应坚持有理、有利、有节的原则,不得有损害本公司名誉的行为。
    12、各级主管应加强自身修养,领导所属员工,同舟共济,提高工作情绪和满意程度,加强员工安全感和归属感。
    13、按规定时间上下班,不得无故迟到、早退。
    二、工作时间及考勤
    1、上班时间为:上午8:00至12:00,下午14:30至17:30(具体休息时间以公司通知为准)。员工每天须在上午、下午上班之前和下班之后各刷卡一次,每个工作日共计四次。
    2、因公外出或出差不能按时刷卡或忘记刷卡,请在月底的刷卡记录中写明原因并由部门负责人签字。未刷卡,又未请部门负责人签字的,将被视做旷工。
    3、不得代他人刷卡。发现一次,代人刷卡者将从当月工资中扣除50元,被刷卡者按旷工处理。
    4、迟到(早退)10分钟以内,按事假2小时处理;迟到(早迟)10分钟以上1小时以内,按事假半天处理;迟到一小时以上,按事假一天处理。
    三、礼仪仪表
    员工应注意遵守下列要求:
    1、 工作期间,应保持精神振作、彬彬有礼、高效敏捷。
    2、 上班时,应注意衣着整洁、大方、得体。男职员不可留长发,蓄胡须,女职员不可浓妆艳抹。有公司工作服的,要着工作服上班。
    3、 同事间应互相尊重,互助互爱,语言文明,任何时候不谩骂对方。
    4、 对外交往应有礼有节,不卑不亢,礼貌大方,简朴务实。
    四、保密
    每个员工都负有保守公司秘密的义务。这种保密的义务,不仅限于员工在公司工作的合同期内,而且还应注意无论是退休或离职后,都将承担这种义务:
    1、 务必保管好自己持有的公司涉密文件。
    2、 未经公司事先书面授权或批准,不得对外提供有密机的公司文件或其他未公
    开的经营状况、财务数据等。
    3、 对非本人职权范围内的公司机密,应作到不打听、不猜测、不传播。
    4、 发现了有可能导致公司秘密泄漏的现象应立即向有关上级报告。
    五、旷工和迟到
    1、未经请假或假满后擅自不到职构成旷工。
    2、员工旷工期间,公司不向其发放在此期间的薪资、奖金及相关津贴。
    3、连续旷工三日或全月累计旷工六日或一年累计旷工达十二日者,公司有权立即解除劳动合同,且不支付经济补偿金。
    4、员工一个月内迟到或早退两次扣一天工资。
    第四章 薪酬与福利
    一、薪资
    1、薪资构成
    员工工资构成为:基本工资+绩效工资。
    在公司工作满一年(包括一年)的员工,公司将根据其工作表现及公司效益决定发放相应数额的年终奖。
    2、发薪日
    工资按月发放,发放时间为次月 日,年终奖金发放时间为农历春节前。
    3、薪资调整
    每年 月份,公司对员工进行绩效考核,并根据考核结果对员工薪资进行调整。
    二、社会保险
    公司为正式聘用的员工缴纳养老、失业、医疗、生育等国家法定社会保险。
    三、福利
    公司可根据员工的职位及工作性质提供相应数额的交通补贴、通讯补贴、节假日津贴。
    第五章 请假及休假制度
    一、请假
    1、事假
    请事假应事先填写请假单,经相关负责人审批后交人备案,事假超过一天的,还应经总经理审批。事假获准后,应在离开工作岗位之前安排好工作,临时外出超过四小时的,视为请假半天。
    2、病假
    员工须于上班前或不迟于上班后30分钟内告知相关负责人请假事宜,于病假后上班的第一天填写请假单,并附区(县)级以上医院出具的病休证明。未能在上述规定时间内提供病休证明的,按事假处理。
    3、婚假 .
    达到法定婚龄者婚假为3天,晚婚者(男年满25周岁初次结婚者为晚婚;女年满23周岁初次结婚者为晚婚)为1 0天,限一次用完。不在本公司申办开具结婚证明手续的员工在本公司不享有婚假。员工应在结婚登记之日起一年内提出婚假申请,事先填写请假单,并附结婚证明,员工在试用期内办理结婚登记的,待试用期届满并转正后,方可向公司提起婚假申请。婚假不包括法定假日,但包括法定休息日,员工不休或未休满婚假的,公司不另行给予经济上的补偿。
    4、产假/陪产假
    4.1、女员工产假90天;晚育(女24周岁以上初育为晚育)的,增加产假30天;非顺产的,增加产假15天;多胞胎生育的,每增加一胎,增加产假15天。
    4.2、产假原则上为产前15天,产后75天,产前产假超过15天部分者,应于产后可请假天数中扣除,产前产假不足15天部分者,产后可补请。
    4.3、男员工可请陪产假1天,以一次为限;配偶为晚育的,陪产假为3天。
    5、丧假
    如员工的直系亲属(包括配偶、父母、子女)不幸亡故,公司给子3天的假期。
    二、休假
    1、年假
    1.1凡在公司连续工作满一年以上的员工,自第二年开始享有至少5天的年假。以后每满一年增加1天,最多不超过10天,休假之前应先规划,以不影响现行工作,并经核准为限。
    1.2当年年假应在当年年度一次性休完,经相关负责人批准,可延长至次年二月份之前休完。因员工个人原因未休年假者,公司不另行给予经济上的补偿。
    三、请假及休假待遇
    1、事假
    事假期间工资应全额扣除,当月实发工资=月工资—(月工资/当月工作日总数×事假天数)。一年之内,员工累计事假天数不得超过10天,超过者,公司可酌情决定不向其发放年终奖直至解聘。
    2、病假
    病假期间工资按原工资的60%(即扣除40%)计发,当月实发工资=月工资—(月工 资/当月工作日总数×事假天数×40%)。一年之内,员工累计病假天数超过20天,公司可酌情决定不向其发放年终奖。
    3、产假
    产假期间由生育保险基金按照公司上一年度该员工月平均工资向该员工支付生育津贴。
    4、其他
    婚假、丧假、年假、法定假日期间员工工资全额发放。
    第六章 奖罚办法
    一、一般规定
    本奖惩办法系公司奖励和处罚员工的依据与规定。员工具有以下奖惩之情形者,应由直属主管或管理部门依事实呈报,经总经理核准后公告,并列入员工个人记录。有关奖惩措施于年底相抵之后将给予:加/减薪、升/降级、加/扣奖金等奖励或处罚。
    二、奖励
    1、嘉奖
    员工有下列行为之一的,可授予嘉奖一次:
    1.1品行端正、工作努力、有具体成效并能及时完成任务者;
    1.2热心服务,表现积极,有优良具体事实者;
    1.3爱护团体荣誉,足为同仁表率者;
    1.4协调或促进内部团结表现特佳者;
    1.5有其它功绩者。
    2、记功
    员工有下列行为之一的,可授予记功一次:
    2.1工作效率特高,大幅提前完成重大任务者;
    2.2对业务开发有特殊贡献者:
    2.3对于公司经营或管理制度建议改进,经采纳施行后,卓有成效者;
    2.4遇有突变,勇于负责,,处置得宜者;
    2.5举发舞弊、违规、盗窃、泄密、浪费、损毁公物或其它有关本公司权益者;
    2.6有其它较大功绩者。
    3、记大功
    员工有下列行为之一的,可授予记大功一次:
    3.1遇紧急事故,奋不顾身,不避危难,处置得宜,保全人身或财物之安全,因而减少损害者;
    3.2维护公司重大利益,避免重大损失者;
    3.3有其它重大功绩者。
    4、奖金或晋级
    员工有下列行为之一的,可授予奖金或晋级—次:
    4.1一年内记大功三次者;
    4.2对于公司业务有特殊贡献,足为全公司表率者;
    4.3有其它特殊功绩者。
    三、惩罚
    1、申戒
    员工有下列行为之一且经查证确实者,课4以申戒一次:
    1.1 工作经常落后,未按规定作业或作业不详、不实者;
    1.2 未按规定穿著服装,经警告不听劝告者;
    1.3 无故不参加公司各种集会或活动者;
    1.4 与同事争执不听劝阻者;
    1.5 办公场所内随地乱丢果皮纸屑、吐痰、制造脏乱者;
    1.6 在禁烟区内吸烟者;
    1.7 在工作场所喧哗、嬉戏、吵闹,妨害他人工作;在工作现场吃零食;在上班时间玩游戏或从事其他娱乐活动者;
    1.8 上班时间从事非业务有关之私事者;
    1.9 有轻微旷工现象或多次上班迟到且无正当理由者;或
    1.10 其它违反公司各种规定或工作规则应予申戒。
    2、记小过
    员工有下列行为之一经查证确实或有具体事证者,课以记小过:
    2.1 因疏忽导致公司财物遭受损害或伤及他人者;
    2.2 上班时间擅离职守怠忽工作者;
    2.3 言行轻浮或其它违反善良风俗行为者;
    2.4 担任主管,对属下不良行为知情不报者;
    2.5 未经许可携带公司物品外出者;
    2.6 未经许可擅自带外人进入公司者;
    2.7 担任主管,滥用职权,恶意辱骂员工或谋取不当利益者;
    2.8 不听上级指挥,违抗命令或恶意辱骂主管者;
    2.9 主管值班未到岗,且事先未说明并安排替补者;
    2.10 任职期间被申戒达三次者;或
    2.11 其它违反公司各种规定或工作规则应予记小过者。
    3、记大过
    员工有下列行为之一经查证确实者或有具体事证者,课以记大过一次:
    3.1 因个人过失或失职或不依公司规定作业,导致错误,使公司蒙受损失者;
    3.2 在工作场所饮酒、赌博及其它不良行为者;
    3.3 撕毁公告,破坏公物者;
    3.4 搬弄是非,制造谣言,影响同仁和谐或情绪者;
    3.5 遗失经管之重要文件、机件、对象或工具者;
    3.6 托人打卡或代打卡或伪造出勤记录者;
    3.7 未经许可擅自带外人进入工作现场者;
    3.8 使用非法软件及非因产品开发需要玩电子游戏者;
    3.9 对上级人员有关职务上之查询,故意隐藏或报告不实者;
    3.10 主管值班未到,经提醒仍未补值班者;
    3.11 任职期间记小过达三次者;或
    3.12 其它违反公司各种规定或工作规则应予记大过者。
    4、解聘
    员工有下列行为之一经查证确实或有具体事证者,公司有权立即解聘(即解除合同关系),可根据情况要求赔偿经济损失,并依违反劳动合同规定处理,行为严重者报送公安机关处理:
    4.1 在录用时或劳动合同期间出具虚假证明、提供不实信息、遗漏重要事实或存在其他情形,致使公司做出的意思表示违背其真实意愿的;
    4.2 盗用或滥用公司图章印鉴,伪造不实工作记录、文件、单据,或者对外签署相关合同等文件,损害公司权益或对公司造成不良影响的;
    4.3 滥用职权或利用职务或所从事工作之便,营私舞弊,私收贿赂及或商业回扣、介绍费、佣金、好处费等,经查证属实者;
    4.4 未经公司事先书面同意,在外从事与公司利益相冲突的工作,或者与任何第三方通谋,损害公司利益的或经公司多次批评仍未改正的;
    4.5 多次违反公司的规章制度,经多次批评教育仍未改正的;
    4.6 侵占、私藏公司财物,或者故意或因重大过失损坏公司财物,财物价值(包括一次或累计)达到或超过人民币2000元的;
    4.7 挑拨离间导致公司人员离心分裂的;
    4.8 染有不良嗜好(包括但不限于:酗酒、赌博、吸毒),严重影响其正常工作的;
    4.9 在公司办公场所或在工作时间内从事违法犯罪活动或有伤风化活动的;
    4.10 从事某些行为,严重干扰公司正常经营的;
    4.11 未经许可进入公司网络系统的管理员帐号或他人信箱者;
    4.12 窃取他人计算机中的资料,或未经当事人或其主管同意复制当事人计算机中的资料;
    4.13 有意在公司网络或信箱里传播含计算机病毒的档案或信件者;
    4.14 在网络上观看、下载、传播有损国家利益或不健康之内容者;
    4.15 任何期间累计记大过达三次者;
    4.16 其它违反国家法纪及公司各种规定或工作规则,情节严重者,应予解聘者。
    第七章 辞职及劳动合同续签
    一、员工辞职
    1、日期限内,经提前至少30天以书面形式向公司提出辞职申请后,可以要求解除劳动合同。
    2、员工无正当理由连续旷工超过15天,或一年内累计旷工超过30天,经批评教育无效,视为自动辞职,劳动合同自前述条件满足时即行解除。
    二、辞职手续
    主动提出离职的员工,须得前三十日提交员工辞职申请书,经核准后,凭员工辞职申请书到向公司领取员工辞职手续表,办理以下辞职手续:
    2.1工作业务交接;
    2.2缴回各项工作用品及文件资料;
    2.3人事、资产、财务、咨讯物品缴验;
    2.4工资福利结算;
    2.5转调人事关系、档案、党团关系、保险关系。
    三、劳动合同续签
    根据员工的工作表现和公司需要,公司可与员工协商在原合同期满前1个月内协商续签事宜,并签署新的劳动合同。如无相反规定,新劳动合同自原来劳动合同终止之日起正式生效。如未续签,劳动合同将在到期日自行终止。
    第八章 员工关系与沟通
    一、员工活动
    为了加强员工之间的沟通及令员工长期保持身心舒畅,公司会不定期举行各类康乐及聚会活动,例如:郊游、公司周年庆、生日会、春节联欢会等。
    二、员工投诉
    如果员工希望就有关工作事宜作出正式投诉,应首先口头或书面向部门主管提出,相关负责人会于一个星期内向投诉员工了解及讨论有关投诉。对于所有匿名的信件,公司将不予受理及跟进。
    三、员工咨询
    员工如因工作或私人生活问题要寻求协助,可向相关负责人提出,如合理正当将得到公司的积极协助。
    《员工手册》使用说明
    1、本《员工手册》中,所称“员工”系指__X有限公司。
    2、本《员工手册》适用于所有与公司签订劳动合同的员工。
    3、公司将根据国家法律、法规和规章的有关规定以及公司经营发展的需要对本《员工手册》不时进行修订。
    4、在本《员工手册》实施过程中,员工可对其提出任何意见、建议和疑问,经协商可予修改或完善。