芒种节气的特点和风俗
芒种时节雨量充沛,气温显著升高。常见的天气灾害有龙卷风、冰雹、大风、暴雨、干旱等。下面小编为大家整理了芒种节气的特点和风俗,希望大家喜欢!
芒种节气的特点
由于华厦地域广阔,东、西、南、北、中虽同处这一时节,但气候特征也多有差异,在我国广大的中部地区,特别是长江中下游区域,其时雨量增多,气温升高,进入阴雨连绵的“梅雨季节”,空气十分潮湿,天气异常湿热,各种衣物器具极易发霉,民俗称为“黄梅天”。
宋人有诗曰:“梅霖倾泻九河翻,百渎交流海面宽,良苦吴农田下湿,年年披絮播秧寒”。说明绵绵阴雨,导致河满沟平,农民正冒着湿冷披着棉衣在田里作业的场景。此时,不仅热蒸湿动,湿热之气弥漫空中,但也可能裹挟着阴湿之气。
其候有三:即“一候螳螂生,二候鹎鸟鸣,三候反舌生”,意为螳螂头年产的卵已破壳生出小螳螂,喜阴的伯劳鸟开始在树梢鸣叫,但那些会学其他鸟叫的反舌鸟都停止了叫声。
芒种节气的风俗
芒种习俗:送花神
农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。
芒种习俗:安苗
安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
芒种习俗:打泥巴仗
贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。
芒种习俗:煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。
芒种习俗:开犁节
浙江省云和县有“开犁节”,在农历二十四节气的芒种节那天举办。
在云和梅源一带流传着这样的传说:牛是天庭的司草官,因为同情人间饥荒,偷偷播下草籽,但结果导致野草疯长拯救了牲畜,而农田被野草淹没使农人无法耕种,上天为了惩罚牛,指令其下凡犁田,直至今日。
开犁是云和梅源一带山区农民启动春耕的时令体现,过去把“开犁节”叫做“牛大王节”。
芒种习俗:端午节
此节气里,我国有许多习俗,每隔两年就有一次端午节出现在芒种期间,其中,端午节是我国民间四大节日之一。端午节又称端阳、重午、天中、朱门、五毒日。端午节有喝雄黄酒、吃粽子、吃绿豆糕、煮梅子、赛龙舟的习俗。
芒种节气习俗:挂艾草
如果你生活在农村,那么应该就知道艾草是一种到处都能找到的植物,而且它又有驱赶蚊虫的作用。到了天气炎热的五月,细菌滋生的厉害,就是艾草出动的时候了。
人们会把艾草从田里割回来,然后摆放在自家的门口,还有些人会把艾草晒干,然后点燃,在屋子里转上一周,蚊虫也会被驱赶走。
因为芒种和端午两个节气距离的比较近,所以很多习俗是比较类似的,比如就是挂艾草的这个习惯。芒种和端午过去之后,就是真正的夏天了。
芒种节气到底"忙"什么
芒种是一年之中第九个节气。它的字面意思是「有芒的麦子快收,有芒的稻子可种」,是一个典型的反映农业耕作的节气。
芒种之后,北方黄淮平原开始进入雨季。此时,如果有大风、冰雹或持续多日的阴雨天气,农民无法及时收割小麦,损失会非常严重。
长江中下游地区进入梅雨季节,日照时数减少,雨量增加,偶有低温情形。华南地区则进入一年中降水最多的时节。西南地区也在芒种时节前后进入了多雨季,高原冰雹天气也逐渐增多。
在中国大部分地区,芒种是农事最为繁忙的节气之一。冬小麦等夏收作物已经成熟,等待收割;春天种下的棉花等作物进入生长高峰,需要大量水和肥料;夏玉米、夏大豆等作物也需要播种。所以,「芒种」也称为「忙种」。
此时,长江流域「栽秧割麦两头忙」,华北地区「收麦种豆不让晌」,全国各地一片农忙景象。