2022中秋节为啥吃月饼赏月

    中秋节是我国的一个传统节日，而中秋也随着时间的变化形成了许多的文化，而中秋吃月饼也是其中一种。那么中秋节为啥吃月饼赏月呢？下面小编就来解答一下大家的疑问。
    
    中秋节为啥吃月饼赏月
    中秋吃月饼，和端午节吃粽子、元宵节吃元宵一样，是我国民间的传统食俗。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋，皓月当空，合家团圆，品饼赏月，其乐融融。
    据说，关于中秋节吃月饼习俗的最早形成时期，史籍中没有十分确切的记录，其实，月饼成为中秋节不可缺少的节日食品，是有一个发展过程的。最初，月饼是用来祭供月神的祭品。到了汉代，已经有蒸饼、胡饼、汤饼等点心，但那时并不是节日食品。每年中秋，人们都要用精致的糕饼来祭供月神。祭供完毕后，全家人再将糕饼分吃，表示合家团圆。
    “月饼”作为一个专用名称，最早见于宋代吴自牧的《梦粱录》和周密的《武林旧事》。那时，它也只是一种普通的饼状食品。月饼成为中秋节正式的应节食品，始于明代。在明代的各类书籍中，开始出现了大量有关中秋节吃月饼的描述。清代时，月饼的制作工艺有了较大提高，不仅制作精美，品种也不断增加。中秋节民间家家吃月饼的习俗，与历朝历代逐渐盛行的赏月活动密不可分，中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆。民俗专家表示，随着时代的演变，月饼的品种和花样越来越丰富，制作工艺更新、风味更多，中秋节吃月饼已经成为中华民族一种非常有意义的文化传统。
    中秋节吃月饼注意事项
    1、不宜多吃
    月饼中含糖量和油脂较高，吃多了容易引起肠胃不适和上火。据华商报的实验报道，50g蛋黄白莲月饼中的油脂含量高达14g，60g(20串)烤肉中油脂含量约11g，以此推算，吃一块蛋黄月饼相当于吃15串烤肉串。营养师建议，一般人群每日月饼的摄入量建议不超过100g，糖尿病、高血脂等慢病人群不建议一次性大量食用，每次可食用1/4到1/2块月饼。
    2、不宜与饮料、粥同食
    有些人吃月饼怕太干，会搭配粥或饮料一起吃，但营养师表示，月饼、粥、甜饮料含有大量糖分，会迅速提高血糖，不仅对糖尿病人不适合，对普通人的大脑细胞也不利，还会降低脂肪代谢，容易发胖，建议搭配茶饮去油解腻。
    3、3岁以下不宜吃
    过多的糖分容易发酵，产生胃酸，胃蛋白酶分泌过多，不但会反酸，还会使胃肠黏膜被胃酸和胃蛋白酶的自身消化作用致损而形成慢性溃疡。3岁以下的宝宝胃功能还没发育好，所以最好不要吃月饼。
    4、月饼宜吃鲜不吃陈
    月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满，感观好，鲜味浓，味美可口。陈月饼油脂已氧化酸败，失去原有风味，甚至产生一种令人不快的“哈喇”味，更不利于健康，最好是现买现吃。
    中秋节的禁忌是什么
    ①男不拜月：俗语有言：“男不拜月，女不祭灶。”因为民间认为月亮属于太阳，而月神嫦娥是女性，所以拜月活动只能女子参加，因此这方面可以注意下。
    ②忌去荒凉的野外：作为适合赏月的节日，很多人喜欢去外头观看月亮，不过不宜去太偏远的地方，有安全隐患，在附近的小山坡或者家里的阳台、院子，都是适合的场所。
    ③避免头发遮额头：中秋节当天，如果有刘海的最好把自己额前的头发捋向后边或者两侧，千万不要让额头被头发遮住，否则据说会影响运势。
    ④忌讳在外熬夜：秋天昼夜温差大，应早点归家避免着凉感冒，出门前和回来后最好都烧烧香。
    ⑤不要暴饮暴食：节日美食虽多，不能过量食用，以免造成消化不良。